Ayam Crispy Kilat
Bikin nya kilat banget, soal rasa dijamin enak. Yaiyalah pake bumbu jadi hehee.. Hanya disini ada trik saat menggoreng supaya matang sampai daging bagian dalam karena saya pernah gagal saat proses menggoreng (luar sudah matang bahkan hampir gosong, tapi daging belum matang) huhu.. cekidot yaaa.. Semoga bermanfaat ❤️.
.
#FestivalRamadanCookpad
#CookpadCommunity_Bogor
#ComboNgabibita
#ComboNgabibita_InStreetFood
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu beri perasan jeruk nipis.
- 2
Marinasi ayam dengan parutan bawang putih, garam dan lada bubuk. Aduk sambil ditekan-tekan, masukkan ke dalam kulkas kurleb 15menit agar bumbu meresap.
- 3
Siapkan tepung basah (tepung terigu diberi air) dan tepung kering (tepung serbaguna).
- 4
Masukkan ayam ke tepung basah, kemudian gulingkan ke tepung kering, ulangi (masukkan ke tepung basah lagi), gulingkan kembali ke tepung kering sambil di tekan- tekan (supaya hasilnya keriting).
- 5
Goreng dalam minyak panas (saya minyaknya gak terlalu banyak, cukup ayam terendam setengahnya saja). Nah ini yang penting moms, tutup penggorengan saat menggoreng dan dengan api kecil ya. Kurleb 10 menit, lalu di balik. Tutup kembali, tunggu 10menit lagi. Angkat. Tiriskan. Selesai ❤️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Crispy Fried Chicken Wings Crispy Fried Chicken Wings
Assalammu'alaykum.. yapsss. Nemu trik lagi ni buibuk, untuk goreng ayam ala resto cepat saji tuu 😂 ada di bagian step yaa. Moga bermanfaat 👌 karna di rumah ada stoknya bagian sayap, jd pakenya sayapp 😁
-
Ayam Goreng Tepung (Fried Chicken) Crispy Homemade Simpel Mudah Ayam Goreng Tepung (Fried Chicken) Crispy Homemade Simpel Mudah
Resep ayam goreng ini cukup simpel karena untuk waktu marinasinya cukup cepat dan bahan ataupun bumbu rempah yang digunakan cukup sederhana.Sebenarnya untuk menggoreng ayam agar garing dan matang merata adalah dengan cara membuat kekentalan larutan cair yang pas, tidak begitu kental dan tidak begitu encer. Selain itu menggorengnya pun harus dengan api yang disesuaikan, jika dirasa ayam goreng terlalu cepat berwarna coklat, api penggorengan dikecilkan agar daging ayam matang hingga ke dalam. Sebaliknya jika dirasa ayam sudah cukup matang, api penggorengan bisa di dibuat sedang sedikit besar agar tepung ayam menjadi garing dan renyah.Semoga resepnya bisa bermanfaat🙌Happy cooking ✨
-
Ayam goreng crispy Ayam goreng crispy
Setiap weekend pastinya selalu makan siang bersama keluarga tercinta di rumah. Biasanya suka bingung dengan pilihan menu masakan yang itu-itu saja. Tapi kali ini saya akan coba buat ayam goreng crispy ala resto yang rasanya gak jauh beda dengan ayam goreng crispy di restoran siap saji yang harganya cukup menguras kantong di kala akhir bulan. Yuk kita coba #5resepterbaruku untuk menu makan siang saat weekend.
-
Ayam Goreng Crispy Ayam Goreng Crispy
Baru kali ini niat masak ayam goreng tepung. Karena biasanya goreng ayam cuma asal-asalan, kadang luarnya udah gosong eh dalemnya blm mateng.. akhirnya ya cuma diungkep. Tengok resepnya teh Musthika Dwitiya dan ikutin step-stepnya first trial hasilnya memuaskan, kriuk di luar dan empuk di dalam dan pastinya matang sempurna.. ini keriting crispynya ala KFC beneran ya.. bukan ayam crispy yang dijual pinggir jalan.#AhlinyaAyam
-
Usus Ayam Crispy Usus Ayam Crispy
Mungkin ini termasuk resep membuat usus ayam crispy yg memakan waktu cukup lama yaitu hampir 1 jam, tapi dibalik usaha 1 jam tsb terdapat akhir yg sangat memuaskan yaitu Kriuuukkkk luar dalam dan bikin NAGIH makan terus 🥰😍❤️ bisa untuk dijual, dg modal kurang lebih 60rb 👍🏻
-
Ayam Crispy Ayam Crispy
Hari ini mau share resep Ayam Crispy hasil recook dari dapurnya bunda Tiens Kitchen.Enak dan cocok rasanya di lidah suami. Hehee.Semoga cocok juga di kalian yaaa, happy cooking 😄#resolusi2019#berburucelemekemas
-
Nasi Mangkok Ayam Krispy Orange Nasi Mangkok Ayam Krispy Orange
Penggemar ayam goreng wajib coba menu yang satu ini: gurih daging ayam yang krispi di luar dan empuk di dalam serta bumbu jeruknya tidak kalah dengan menu resto favorite, ekonomis sudah pasti dan tentu saja sedaaapppp. Cara membuatnya tidak sulit, pokoke dijamin weeeenak. yum... yum... joyyyyy.. 👍❤️❤️❤️❤️#pejuanggoldenapron2#ayamkrispi#ayamgoreng#ricebowl#mangkokku#nasimangkok#makananasia#chinese
-
Ayam Crispy Ala Geprekexpress Ayam Crispy Ala Geprekexpress
Resep dari Resto usaha saya sendiriAlhamdulillah konsumen banyak yang suka Dijamin soal Rasa 100% Puas
-
56. Ayam goreng crispy 56. Ayam goreng crispy
Bikin nya mudah & anak saya suka banget😍 saya jarang masak ayam goreng yang pake2 tepung untuk anak,kalau masak ayam goreng selalu nya pake tepung maizena aja untuk pembungkus daging ayam nya.karena hasil nya lebih garing di luar nya menurut saya😁#pejuangGoldenapron3#mingguke5#resepmamaairi
-
Ayam Crispy Tepung Beras Ayam Crispy Tepung Beras
punya dua potong dada ayam, mending di filet aja trus balur deh sm tepung beras rose brand dicampur dengan tepung serbaguna. menu kesukaan si bocil 🤤😁dan tak kalah gurih nya, menggoreng nya pake minyak goreng rose brand, lembut didalam crispy diluar 🤤❤️#CookpadCommunity_Sumbar#PosbarMeetUp_Sumbar
-
Ayam Krispi Super Kilat Ayam Krispi Super Kilat
Super kilat cepat dan kriuknya ga bakal keras. Tipas dan resep dari tukang jual KenDor (Kentaki Dorong) yang baik hati. Trimakasih tante🙏😁Superrr mudah, bahkan bapake bisa bikin sendiri jam 10 malem karena mau bawa bekal besok subuh dan mamake udah bobok. Wkwkwkw.
-
Ayam Crispy Lada Hitam Seadanya Ayam Crispy Lada Hitam Seadanya
Sempat bingung punya daging ayam bagian dada mau dimasak apalagi selain soto, kalau dimasak kuah2 yg lain suami kurang suka, akhirnya coba bikin ayam crispy lada hitam kebetulan suami lagi pengen makan masakan yg ada paprikanya 😁
Komentar