ساندويتشات باذنجان/دجاج وبطاطا مقلية🍆
الخطوات
- 1
نحضر العجينة: نضع مكوناتها بوعاء ونبدأ نعجنها لحتى تتكون لدينا عجينة نغطيها ونتركها ترتاح لمدة ساعة/ بإمكانكم استخدام أي عجينة اخرى مثل عجينة العشر دقائق موجودة بحسابي (لو أخذتم لفة بتلاقوها😁👍🏻)/ممكن تستغنوا عن العجينة وتستبدلوها بالخبز الجاهز او الساندويتشات الصغيرة الجاهزة
- 2
نشكلها ساندويتشات/ الافضل نتركها ترتاح ربع ساعة بعد التشكيل وقبل ندخلها الفرن
- 3
نمسح على الوجه بيضه ونرش فوقها سمسم وندخلها فرن مسبق التسخين درجة حرارته ١٨٠
- 4
اذا تحمرت من تحت نطفي النار ونشغل الفرن من فوق ونحمرها
- 5
الحشوة الباذنجان/في قدر شوية زيت نحمر فيه البصل والثوم ثم نضيف الباذنجان ونحركه لحتى يذبل شوي نملحه او نضيف ماجي مع الفلفل الاسود وملعقة الصويا صوص نقلبه ونطفي النار ثم نضيف دبس الرمان والسماق ومكعبات البطاطا المقلية والبقدونس.
- 6
حشوة الدجاج/ شوية زيت في قدر نحمر البصل والثوم ثم نضيف الدجاج ونقلبه مع الماجي والكزبرة والبهارات البابريكا والفلفل الاسود وبهار المشويات وبس يستوي نطفي النار ونضيف البطاطا المقلية والجزرة المبشورة والبقدونس.
- 7
نحشي بحشواتنا الساندويتشات /ممكن نمسح ع الخبز جبنة سائلة مع حشوة الدجاج
- 8
وصحة وهنا⚘⚘⚘
وصفات مشابهة
-
-
-
-
دجاج وبطاطا بالحامض والتوم 😋 دجاج وبطاطا بالحامض والتوم 😋
في ناس كتير بتعملها متل ماهي مسماية يعني بس يتحط حامض وتوم ولكن انا اضيف بعض البهارات حسب الذوق
-
-
-
طاجن دجاج بالبطاطس والجزر طاجن دجاج بالبطاطس والجزر
كأم وحامل دوماً ابحث عن وصفات صحية ومغذية لي ولأفراد عائلتي
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (9)