کوردون بلو

farahnaz mir
farahnaz mir @cook_21315427

cordon bleu
کوردون بلو‌ یک غذای آمریکایی لذیذ و خوشمزه هستش

کوردون بلو

cordon bleu
کوردون بلو‌ یک غذای آمریکایی لذیذ و خوشمزه هستش

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ نفر
  1. 2 عددسینه مرغ بزرگ
  2. نمک فلفل آویشن پاپریکا
  3. پنیر پیتزا
  4. تره فرنگی
  5. آرد سفید
  6. آرد سوخاری
  7. تخم مرغ (تمامی مواد به میزان لازم)
  8. برای تهیه سس سالسا (پیاز سیر گوجه فلفل دلمه سس چیلی)

مراحل تهیه

  1. 1

    سینه مرغ رو به صورت افقی برش میدیم تا نصفه و روی مرغ وداخل مرغ رو نمک و فلفل میزنیم سپس داخل مرغ رو با پنیر پیتزا پر میکنیم

  2. 2

    سپس به ترتیب داخل آرد سفید بعد تخم مرغ و در آخر پودر سوخاری آغشته میکنیم و داخل روغن سرخ میکنیم

  3. 3

    حالا برای تهیه سس سالسا ابتدا چند گوجه سفت رو داخل آب جوش امده به مدت ۵ دقیقه جوش میدیم (قبل از جوشاندن با چاقو به حالت بعلاوه عمیق گوجه رو برش میدیم) بعد گوجه ها رو داخل آب سرد میریزیم تا پوستشون راحت کنده بشه حالا ی پیاز رو سرخ میکنیم و بعد سیر رو تفت میدیم و گوجه ها رو ساطوری میکنیم و میریزیم داخل قابلمه و بعد که کمی رنگ انداخت فلفل دلمه ای خرد شده رو اضافه میکنیم و سس چیلی و پاپریکا و نمک و فلفل و بعد در آخر میکس میکنیم

  4. 4

    حالا مرغ ها رو میچینیم روی سس سالسا و بعد باز سس روی مرغ ها میریزیم و تره فرنگی و در آخر پنیر پیتزا و به مدت ۲۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه میپزیم.

  5. 5

    نوش جان بسیار خوشمزه😍😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
farahnaz mir
farahnaz mir @cook_21315427
در

دستورهای مشابه