Mie Bayam Sehat Sedap 🥰

Rezki Andriani
Rezki Andriani @cook_12204604

Anak² sukanya makan mie, mending buat yang sehat sekalian. Buat mie dari sayur bayam, trus diolah deh sesuai selera.

Penasaran dengan rasanya..?? Yuuukkk dicoba.. 🤗

#TiketMasukGoldenApron3
#BerkahRamadhan

Mie Bayam Sehat Sedap 🥰

3 orang berencana membuat resep ini

Anak² sukanya makan mie, mending buat yang sehat sekalian. Buat mie dari sayur bayam, trus diolah deh sesuai selera.

Penasaran dengan rasanya..?? Yuuukkk dicoba.. 🤗

#TiketMasukGoldenApron3
#BerkahRamadhan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung terigu
  2. 2 butirtelur ayam
  3. 1 sdtgaram halus
  4. 100 grdaun bayam
  5. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daun bayam, blender dengan air sampai halus. Saring, lalu ambil sarinya.

  2. 2

    Camputkan tepung + garam + telur. Aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan sari bayam sedikit demi sedikit, uleni sampai tercampur rata. Jangan sampai adonan terlalu lembek ya. Bulatkan adonan, tutup, diamkan 10-15 menit.

  4. 4

    Giling adonan menjadi mie dengan ketebalan nomor 6, atau sesuai selera. (Krn pakai campuran sari bayam, jadi warnax agak kecoklatan). Unik tapi sehat.

  5. 5

    Rebus mie sampai matang. Tips: air rebusan tambahkan sedikit minyak goreng. Setelah matang, tiriskan.

  6. 6

    Plating: tambahkan dengan bakso, kuah bakso, sayur sawi, dan bebek rica. Mie bayam siap disantap sebagai menu berbuka puasa. Selamat menikmati.. 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rezki Andriani
Rezki Andriani @cook_12204604
pada

Komentar

Resep Serupa