Mie Bayam

Name: Mie Bayam
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat besar Bayam hijau, ambil daunnya; 500 gram Tepung terigu protein sedang (segitiga biru); 100 gram Tepung beras; 2 butir Telur; 10 sdm Air; 1 sdm Garam (peres); Air untuk merebus; 2 sdm Minyak; Secukupnya Tepung terigu untuk taburan

Laily Agustien (Ummifaizfaqih) @cook_ummifaizfaqih

Palembang

Solusi buat anak-anak yg suka makan mie tapi ga suka makan sayur...mie sehat buatan sendiri. yummiiii...bisa diolah jadi masakan sesuai selera ^_^

#CookpadCommunity_Palembang

Solusi buat anak-anak yg suka makan mie tapi ga suka makan sayur...mie sehat buatan sendiri. yummiiii...bisa diolah jadi masakan sesuai selera ^_^

#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Mie Bayam

Laily Agustien (Ummifaizfaqih) @cook_ummifaizfaqih

Palembang

Solusi buat anak-anak yg suka makan mie tapi ga suka makan sayur...mie sehat buatan sendiri. yummiiii...bisa diolah jadi masakan sesuai selera ^_^

#CookpadCommunity_Palembang

Solusi buat anak-anak yg suka makan mie tapi ga suka makan sayur...mie sehat buatan sendiri. yummiiii...bisa diolah jadi masakan sesuai selera ^_^

#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

15 porsi

1 ikat besarBayam hijau, ambil daunnya
500 gramTepung terigu protein sedang (segitiga biru)
100 gramTepung beras
2 butirTelur
10 sdmAir
1 sdmGaram (peres)
Air untuk merebus
2 sdmMinyak
SecukupnyaTepung terigu untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Blender daun bayam bersama 10 sdm air, garan dan telur sampai halus. Sisihkan
2

Siapkan tepung terigu dan tepung beras. Masukkan blenderan bayam. Aduk rata, uleni hingga kalis
3

Bentuk adonan dengan cetakan mie/pasta. Mulai ketebalan 1-6. Ulangi 2-3 kali untuk setiap nomornya. Setelah adonan berbentuk mie, taburi dengan tepung terigu agar tidak lengket. Rebus mie dalam air yang sudah dikasih minyak sampai matang
4

Mie siap diolah menjadi masakan sesuai selera ^_^