Pulyka fasírt

Csipet
Csipet @Csipet_orvos1
Budapest

Inkább csevapcsicsa szerűség, mint fasírt, mert tojás és zsemle nélkül készül, kis szódabikarbónával. Könnyű, finom ebéd vagy vacsora.

Pulyka fasírt

Inkább csevapcsicsa szerűség, mint fasírt, mert tojás és zsemle nélkül készül, kis szódabikarbónával. Könnyű, finom ebéd vagy vacsora.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

25-30 perc
4 főre
  1. 0.5 kgdarált pulykahús
  2. 1 fejfriss főzőhagyma
  3. 1 ekvöröshagyma krém
  4. 1 kkfokhagyma krém
  5. 2csemege uborka
  6. 3 ekmajonéz
  7. 1 kk
  8. 3 ekuborkalé
  9. 1 kkpirospaprika
  10. 0.5 ekcukor
  11. 1 kkbors
  12. 1kk. só
  13. 2 ekaprított metélőhagyma
  14. A díszítéshez 4-5 szál metélőhagyma apróra vágva
  15. 2 késhegynyiszódabikarbóna
  16. 2 eknapraforgóolaj
  17. zsemlemorzsa a beforgatáshoz
  18. étolaj a sütéshez

Elkészítés

25-30 perc
  1. 1

    A húst jól kikeverem a hozzávalókkal. Pingpong labda nagyságú golyókat formázok belőle és zsemlemorzsába forgatom.

  2. 2

    Végül beleforgatom a kockára vágott krumplit, jól összekeverem. A felaprított snidlinggel díszítem. Pulykafasírttal tálalom, de önmagában is finom, vagy bármilyen hússal, virslivel, szendvicsek mellé.

  3. 3

    Felhevített olajban 6-os fokozaton mindkét oldalán megsütöm a húsgolyókat, papírtörlőre szedem, és uborkás krumplisalátával kínálom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Csipet
Csipet @Csipet_orvos1
Közzétéve:
Budapest
Orvos-coach, aki szívesen főz :o)
Olvass tovább

Szöveges kommentek (2)

Csipet
Csipet @Csipet_orvos1
Én is örülök neked, gyönyörű a kenyered. :o) Családi problémák miatt tűntem el, remélem mostanra már túl vagyok rajta.

Hasonló receptek