توضع قطعتين من التوست فوق بعض وتفرد فرد خفيف، ثم تقص بقطاعة دائرية.

يقطع البصل ويكشن بالزيت في مقلاة ثم يضاف له الدجاج ويحرك على نار هادئة حتى يستوي.

يضاف له الملح والفلفل، ثم يضاف له الجبن وصوص الصويا والخس.