Donburi beef ala Yoshinoya

Cookiebakie
Cookiebakie @cookiebakie
Jakarta

Inspired by akari papa dengan sedikit modifikasi. Terima kasih Akari Papa

Donburi beef ala Yoshinoya

20 orang berencana membuat resep ini

Inspired by akari papa dengan sedikit modifikasi. Terima kasih Akari Papa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grdaging sukiyaki
  2. 1/2 bonggolbawang bombay, potong potong
  3. Secukupnyaair putih
  4. 2 sendokunsalted butter
  5. Daun bawang potong halus
  6. 3 siungbawang putih cincang halus
  7. Bahan saus
  8. 2 sdmsoy sauce. Saya pakai merk yamasa
  9. 1 sdmhondashi (kalau bisa jangan di skip),
  10. 2 sdmmirin halal merk kikoman
  11. Gula secukupnya bila diperlukan

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan wajan yang nonstick sampai panas lalu kecilkan api ke volume sedang lalu masukkan butter. Gunanya agar menjaga butter tidak burning

  2. 2

    Jika sudah setengah leleh, masukkan bawang putih tumis sampai harum

  3. 3

    Masukkan air putih, tunggu sampai agak mendidih lalu masukkan bahan saus dan daging. Pastilan daging per lembar itu terpisah lalu masukkan bawang bombay. Saya lebih suka tekstur bawang bombay masih crunchy, jadi di masukkan agak terakhir dan test rasa. Mau ada kuah, atau agak kering sesuaikan dgn selera ya.

  4. 4

    Resep ini juga bisa di sajikan dgn udon tapi dengan kuah agak banyak. Jika sudah tidak terlalu asin, bisa di sajikan dgn taburan daun bawang. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cookiebakie
Cookiebakie @cookiebakie
pada
Jakarta
find me at supermarket
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa