Beef Donburi

Ira H
Ira H @itikkecil

#MasakBarengKakmin kali ini akan berkunjung ke Jepang. Saya mengcooksnap resep dari kak @caringunawan
Kunci biar rasanya enak adalah dengan marinasi yang lebih lama. Dan kalau tidak punya dashi bisa diskip ya.
#CookpadCommunity_Palembang
#masakbarengkakmin_donburi

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramsliced beef
  2. 1 buahbawang bombay
  3. 10 grdashi
  4. 1 sdtgula
  5. 1 lembardaun bawang diiris tiipis
  6. 2 buahcabai merah (saya skip)
  7. minyak wijen
  8. 2 sdmsaus teriyaki (saya pakai kikkoman)
  9. Wijen sangrai
  10. 1 sdmminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Marinate daging sapi terlebih dahulu dengan 3 sdm minyak wijen, saus teriyaki, dashi dan gula. Diamkan di kulkas minimal 15 menit. Lebih bagus kalau semalaman.

  2. 2

    Iris tipis bawang bombay

  3. 3

    Tumis cabai sampai keluar minyak, dan tambahkan bawang bombay hingga harum

  4. 4

    Masukkan daging satu persatu (supaya bisa lurus). Koreksi rasa. Tambahkan minyak wijen sesuai selera (saya 2 sdm)

  5. 5

    Setelah matang, tambahkan daun bawang. Sajikan di atas nasi putih dan taburi wijen sangrai di atasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ira H
Ira H @itikkecil
pada
Loves to eat
Lebih banyak

Komentar (3)

Shirley Ns
Shirley Ns @Shirley_ns
Sampai matang, kira2 berapa menit,mbak? Kalau kelamaan keras ya?

Resep Serupa