Sosis Solo Ayam

ini jajanan ramadhan yg paling ku suka,kalau ada pasar ramadhan pasti beli sosis solo ini,kalau disini harganya 2000an,nah krn ramadhan bln ini gak ada pasar ramadhan sperti biasanya jd saya memutuskan untuk buat sendiri ..Maaf lupa gak foto isian ayamnya pas udah matang 🤭
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam terlebih dahulu,jika sudah direbus cincang haalus ato haluskan (saya haluskan menggunakan chopper),sisihkan
- 2
Siapkan bahan halus,ulek sampai halus.
- 3
Tumis bahan halus dgn sedikit mentega/minyak goreng,tumis hingga harum,tambahkan ayam
- 4
Tambahkan 100ml santan kara yg sudah diberi air,beri kaldu bubuk,tambahkan ayam yg sudah dihaluskan,tunggu airnya hingga mendidih,angkat dan sisihkan
- 5
Siapkan bahan kulit,campur tepung terigu,telur,garam dan air,,aduk hingga rata
- 6
Saring adonan menggunakan saringan kawat (maaf saringan saya pke saringan teh,soalnya ga punya yg kawat 😁)
- 7
Panaskan mentega,tuang diadonan kulit,aduk hingga rata
- 8
Panaskan adonan kulit diteplon dgn api kecil,lalu sisihkan
- 9
Buat isian ayam diadonan kulit,lipat lipat dan gulung,lalu celupkan dikocokan telur..
- 10
Siapkan minyak panas goreng hingga kuning keemasan, sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sosis Solo (ayam) Sosis Solo (ayam)
Sampe googling lho sangking penasarannya sama sosis solo.. kok bisa namanya sosis sedangkan bentukannya jauh dr sosis yg biasa di konsumsi. malah si sosis solo ini sangat mirip risol.Ternyata eh ternyata, sosis solo adalah akulturasi sosis belanda oleh orang solo.. Jadilah bentukkan seperti ini.Baiklah, karena setelah ubek2 isi kulkas yg ada hanya daging ayam giling. Maka yg biasanya sosis solo ini isi daging sapi kini ku pakai daging ayam.. heheheRasanya tetap enak dan lebih ekonomis 🤭#PejuangGoldenApron3 Dapoer Andini -
Sosis Solo Ayam Wortel Sosis Solo Ayam Wortel
Hari minggu cuaca galau, hujan-panas gak jelas.. Mulut dan perut jd ikutan galau, pingin nya memamah biak ajah hehe.., dari kemarin anak ku tuh request sosis solo yg isian nya ayam tapi di campur wortel, kata nya mau dibawa ke sekolah, dia bilang temen2nya suka banget sama sosis buatan ibu hehehe, ya udah. Sekalian buat ngemil, langsung deh ublek didapur dgn resep sosis solo favorit ku, karena menurutku resep ini pas di lidah ku..kulit nya lembut, isian nya gurih manis... Nyaaaammm nenny kristiatmodjo -
Sosis Solo Ayam Tahu Sosis Solo Ayam Tahu
Sosis solo dengan isian tahu campur ayam, hemat bahannya enak rasanya. Vina Anom -
Sosis Solo Ayam Sosis Solo Ayam
Nikmati sosis solo dengan caramuManjakan dirimu dengan cara menikamti sosis soloJangan lupa main ke kota Solo Maristta Oktaviani -
Sosis Solo Ayam Sosis Solo Ayam
Minggu Ceria walau harus stay dirumah aja 😁. Hari ini pada request ya apalagi kalo bukan cemilan🤭...kepengen Sosis Solo katanya, ya udah cuusss langsung eksekusi kebetulan banget baru belanja fillet dada ayam...hehehe. Meskipun ini 1st time buat Sosis Solo tapi semua syukaaa loh dan ludessssss seperti biasa dan hanya menyisakan sepotong buat diriku🤦♀️🤣 gpp yg penting semua senang. Tetap sehat. Tetap happy dan jangan panik ya all 😊🙏Source Isian Sosis Solo dan Lemper Ayam👉 Sitoresmi#DiRumahAja#WeekendChallenge#CemalCemil Bakoel Omi✅ -
Sosis Solo Ayam Sosis Solo Ayam
Saya sering sekali bikin sup pangsit, kaki naga, chicken nugget, dsb. Jd sering fillet sendiri ayamnya. Sisa tulang ayamnya biasa saya manfaatkan untuk bikin kaldu. Ternyata daging yg nempel2 di tulang ayam masih banyak lho. Akhirnya saya bikin jajanan favorit saya dari kecil, yaitu sosis solo. Yummy !! Saya bikin isiannya cenderung manis ya seperti isian lemper. Gampang bgt.. Saya bikin cm 1 jam untuk sarapan menemani es kopi saya. Yuk masak. Almira Haroen -
Sosis solo ayam kentang Sosis solo ayam kentang
Good morning..Badan sudah kembali fit, mari kita memasak.. Mau buat sosis solo tp daging dada ayamnya cuma sedikit, jd ditambahin kentang. Rasanya ttp enakk... Indri Lestari -
Sosis solo ayam wortel Sosis solo ayam wortel
Pertama kali bikin kue ya sosis solo ini. Pertama kali bakulan jg jualan jajanan ini. Karena saya suka rasanya yg gurih manis ngangenin, anak2 jg doyan pake banget jd jualnya pede aja bahwa org lain jg pasti bakal suka *maksaa😄*.. resep ini udah saya modif sana sini ya moms.. menyesuaikan selera. Jd mgkn ini bukan sosis solo yg otentik.. tp rasanya juara..Happy baking....#ahlinyaayam#olahandadaayam#siapramadan Dapoer Ratoe -
Sosis Solo Ayam Kari (Versi Basah) Sosis Solo Ayam Kari (Versi Basah)
Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo yang terbuat dari daging sapi atau ayam giling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Digadoin ataupun dimakan dengan nasi soto juga kalah enaknya...Sosis Solo ini kulitnya lembut dan tidak berminyak karena ini yang versi kukus tidak digoreng. Untuk isian biasanya rasanya asin, gurih dan sedikit manis.Kali ini saya recook resep sosis solo Mrs. Kori dengan sedikit modifikasi. Santan cair saya ganti dengan santan bubuk tropicana slim agar lebih rendah lemak dan tinggi serat. Lalu untuk isian saya beri tambahan bubuk kari. Hasilnya enak sekali, dan saya menyesal ga bikin 2 resep sekalian. Ditinggal sebentar udah ilang aja di meja makan.Resep berikut adalah resep versi saya ya. 1 resep ini jadi sekitar 10-11 sosis solo. Bikin 2 resep sekalian biar gak cepet abis kaya saya.source : Mrs. Kori#RecookSosisSoloMrsKori FANY ✅ -
Sosis solo ayam Sosis solo ayam
Bikin gorengan untuk buka puasa perdana bikin sosis solo dan Alhamdulillah enak Nurul Alifiana -
Sosis Solo Ayam Rebung Sosis Solo Ayam Rebung
Tadinya pengen bikin lumpia semarang, udah bikin isinya, baru sadar ternyata kulit lumpia siap pakainya abis. Kepikiran bikin aja kulit sosis solo terus diberi isian lumpia. Enak juga ternyata.. Susi -
Sosis solo ayam Sosis solo ayam
Pernah teman buat sosis solo dan di bawa ke rumah enakk banget saya tanya namanya apa dan saya browsing untuk cari2 resep nya dari semua resep yg saya browsing satu resep ini yg menurut saya gampang ga pakai ribet resep dr mba diah didi, makasih mba ini jd salah satu resep andalan di bakulan ku #5resepterbaruku diah IG : @Diahsara1212
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)