Hozzávalók

  1. 2 dltej
  2. 2 dkgvaj
  3. 2 dkgfriss élesztő
  4. 30 dkgliszt
  5. 10 g
  6. 10 gcukor
  7. 10 dkgreszelt sajt
  8. 1 tkőrölt kömény
  9. 3 ekpirított hagyma

Elkészítés

  1. 1

    A langyos tejben elkeverünk 1 ek lisztet, 1 ek cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt, és hagyjuk felfutni. A liszthez hozzáadjuk a sót, a cukrot, az olvasztott vajat, a köményt, a hagymát, a felfuttatott élesztőt. És dagasztógép, vagy kenyérsütővel a legjobb összedolgozni. Akkor jó, mikor elválik az edény falától és szép sima felülete lesz.

  2. 2

    Lisztezett deszkán kör alakúra nyújtjuk és 8 felé vágjuk. a pizzaszeletelő tökéletesen bevált hozzá a tészta kb. 2-3 mm vastagságú legyen. Megszórjuk a reszelt sajttal (a tetejére hagyunk belőle) és a szélesebb részétől kezdve feltekerjük

  3. 3

    Sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük, hagyjuk hogy a duplájára kelljen. Utána bekenjük tojással és megszórjuk a sajttal A sütőt 175 fokra előmelegítjük. És 20-25 perc alatt megsütjük. Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Gabor Barocsi
Gabor Barocsi @cook_9874941
Közzétéve:
Németország
Németországban élek 8 éve,utazással,és rövidfilmek készítésével foglalkozom a szakácskodás mellett.Minden országból hozok egy ízt általában,És a facebookon is fönt vagyok ha valakinek kérdése van :)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek