غريبة

ناخد قصرية نضع فيها كل النواشف نخلط الكل جيدا ثم نجمع بالزيت تدريجيا مع الدلك

حتى تتماسك وتصبح لينة وقادر انها تتشكل دون الافراط في الزيت

ثم اشكلها كريات قسم منها اضع وجهه في السمسم او او اللوز او الفول السوداني والاخر اتركه عادي لكن احافظ على شكل الغريبة يكون دائري

ثم ادخلها الفرن ساخن والنار على وجه الغريبة وتكون هادئة حتى يتشقق وجهوها دون ان يتحمر ثم اشعل عليها النار من تحت كي تتحمرمن القاعدة