Nastar
Nastar ini bener bener lumer di mulut dan bikin nagih..
Cara Membuat
- 1
Parut nanas menggunakan parutan keju, masak parutan nanas dan campurkan kayu manis, cengkeh, garam sejumput, kemudian sambil di aduk hingga air menyusut
- 2
Setelah air menyusut, tambahkan gula (gula ditambahkan pada saat air menyusut, agar selai nanas tetap cantik, tdk berwarna coklat tua, dan tdk membentuk karamel)
- 3
Aduk-aduk, sampai benar-benar dipastikan bahwa selai bisa dibentuk utk adonan isian nastar (air benar benar menyusut), lalu buat adonan bulat isi nastar
- 4
Mixer gula halus, butter, margarin sampai rata kurleb 1 menit (jangan terlalu lama Krn kue bisa retak)
- 5
Masukkan kuning telur, 50 gr keju parut, tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sampai rata, turunkan kecepatan mixer kurleb 2 menit
- 6
Setelah tercampur rata, cetak adonan berbentuk bulat, pipihkan bagian tengah dan, beri selai bulatkan kembali, tata dalam loyang, yg telah diolesi dg mentega
- 7
Panggang dalam oven dg suhu 150 derajat dengan waktu 20 menit, angkat olesi dgn kuning telur dan taburi keju parut, panggang kembali dlm oven selama 5-10 menit
- 8
Angkat, dinginkan dan siap dihidangkan utk dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nastar renyah Nastar renyah
First time bikin nastar,pake resep nya cece @Tintin_Rayner,masya Allah endul endulita,di resep aslinya adonannya diberi keju,ini saya kejunya cuma buat taburan aja di atasnya,tapi rasanya tetap mantul 👍#FestivalRamadanCookpad#CABEKU#Cookpadcommunity_surabaya#Cookpadcommunity_sidoarjo#TiketMasukGoldenApron3
-
Nastar wysman Nastar wysman
#MomenManis resep warisan nastar yg enak dan lumer di mulut
-
Nastar renyah no mixer Nastar renyah no mixer
Nastar ini teksturnya renyah dan lumer di mulut
-
Nastar Klasik keju By. Fatmah bahalwan Nastar Klasik keju By. Fatmah bahalwan
Rasa-nya Belum lengkap kalo toples lebaran belum terisi oleh si bulat manis ini.. Ini sudah menjadi resep andalan #bakoelandariroemah. Karena nastar nya ini bener-bener lumer di mulut. Sampe kedua anak balitaku juga doyan banget. Dan tiap tahun nya orderan nastar ini tak pernah absen dari catatan orderan 😄#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Week_21#SiapRamadan
-
Nastar keju lumer 😁 Nastar keju lumer 😁
Gatau kenapa lebaran kemarin rajin banget buat kue hari raya. Dan untuk pertama kali nyobain buat nastar. Nah kepo sana sini. Akhirnya nyantol sama resepnya mbak susi. Kebeneran aku suka nastar yang ngeju lumer lumer gitu 😁😁 haduh saya ga bisa berhenti ngemil. Satu rumah pada suka dan nagih. Cus dicobain bu ibu 😋😋
-
Nastar lumer Nastar lumer
Selalu suka nastar pakai resep ini. Murah tapi enak. Lumer di mulut dan tidak bikin enek
-
Nastar keju 😊 Nastar keju 😊
Lebaran sebentar lagi dan suami minta di bikinkn nastar, akhirnya bikin, se x bikin enak, lumer d mulut, renyah d luar 😊
-
Nastar Keju, Lumeerr Nastar Keju, Lumeerr
#MomenManisIni salah satu kue yg selalu jd penghias meja saat lebaran. Kue ini nyontek dr resepnya ce @tintin, aseli renyah & lumer banget di mulut.
-
Nastar lumer dimulut Nastar lumer dimulut
Anak aku suka sekali makan nastar apalagi kalo buat nastar nya itu bikin sendiri...silahkan dicoba ya bunda2 rasanya lumer di mulut 😁
-
Nastar selai nanas Nastar selai nanas
Ini nastar renyahh lumer kemrepull pas di dalam mulut. Gak puas kalo makan cuma 1 atau 2 nastar.. 5 nastar baru berasa. Meskipun bentuk blm cantik karena ngoven kompor terlalu panas, tapi cukup puas dengan rasanya.. Wangi enakk 😁😁😁
-
Nastar Kaju (Renyah & Lumer) Nastar Kaju (Renyah & Lumer)
Dulu waktu masih jualan kue Lebaran, saya selalu pakai resep ini. Nastarnya renyah, tp lumer di mulut. Jadi pas masuk mulut langsung lumer, tp ada sensasi krenyes2 renyah (ga lumer basah).Rasanya ga terlalu manis kayak nastar kebanyakan saat ini, jd ga bikin eneg.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar