Elkészítés
- 1
Belemérjük egy edénybe a lisztet. A lisztbe belekeverjük a sót. Belemorzsoljuk az élesztőt a közepébe, rászórjuk a cukrot, ráöntjük a langyos vizet, hozzáadjuk az olajat. Simára kidagasztjuk, letakarjuk, kb. 30 perc alatt duplájára kelesztjük.
- 2
Ha megkelt, akkor formázzuk, sütőpapírral bélelt jénaiba rakjuk, tetejét vízzel megspricceljük és rárakjuk a tálra. 20 percig pihentetjük.
- 3
Közben bemelegítjük a sütőt 230 fokra alul felül sütésen. Az aljába egy fém edénybe sok vizet rakunk.
- 4
Amikor letelt a 20 perc, akkor a lespricceljük vízzel a kenyeret. Egy nagyon éles késsel bevágjuk a tetejét 3 helyen. Ezután mehet a sütőbe sülni kb. egy órára, de inkább azt mondom, hogy addig, amíg a kellő színt el nem éri.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Szendvics kenyér Szendvics kenyér
A sütőm nem gőzös, ezért mindig teszek egy kisebb edénybe vizet a sütőbe. Finom lyukacsos kenyér. Pár óra múlva a karéja is megpuhul, könnyen fogyasztható.
-
Házi kenyér Házi kenyér
Régóta sütöm így már nem tudom honnan származik a recept, de egy biztos mi nagyon régen nem vettünk már bolti kenyeret🙂Gyerekeim van mikor csak el nassolnak egy egy szeletet belőle.
-
-
Török kenyér Török kenyér
Amikor Franciaországban dolgoztam, gyakran kaptam a közeli péknél ilyen kalácshoz hasonló puha finom kerek török kenyeret. Gondoltam ideje itthon is megsütni.
-
Tigris kenyér Tigris kenyér
Imádom, na de vajon megtudom csinálni!? Kipróbáltam az első recepttel, ami szembejött velem 😉!
-
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek