Sop T2 (Teri Tomat)

Kalo lg malas masa, kadang suka bingung nanti anak-anak pada mau dikasih makan apa 😄. Untung di kulkas selalu sedia ikan teri medan 😁 buat jaga-jaga kalo mamak malas masak, anak-anak kasih makan ini aja pasti pada mau 😁 soalnya rasanya itu seger, ada asam, asin, manisnya. Rasa asam dari tomat nya, asin dari ikan teri, manis dari nasi pastinya 😊. Resep ini dulu aq tuh taunya dari opung boru nya anak-anak (a.k.a mamak aq) kalo lg meriang n malas makan selalu aq tuh dimasakin ini. Gak ribet pula masak nya, cuma direbus aja semuanya. Kalo gak ada ikan teri, ganti dengan telur pun bisa.
Sop T2 (Teri Tomat)
Kalo lg malas masa, kadang suka bingung nanti anak-anak pada mau dikasih makan apa 😄. Untung di kulkas selalu sedia ikan teri medan 😁 buat jaga-jaga kalo mamak malas masak, anak-anak kasih makan ini aja pasti pada mau 😁 soalnya rasanya itu seger, ada asam, asin, manisnya. Rasa asam dari tomat nya, asin dari ikan teri, manis dari nasi pastinya 😊. Resep ini dulu aq tuh taunya dari opung boru nya anak-anak (a.k.a mamak aq) kalo lg meriang n malas makan selalu aq tuh dimasakin ini. Gak ribet pula masak nya, cuma direbus aja semuanya. Kalo gak ada ikan teri, ganti dengan telur pun bisa.
Cara Membuat
- 1
Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan teri/telur
- 2
Sudah agak setengah matang teri/telur masukkan tomat nya masak sampai tomat agak lembek dan tambahkan sedikit garam/kaldu jamur (kalau tidak ada kaldu jamur pakai garam aja juga udah enak)
- 3
Setelah matang semua, tuang kedalam mangkok yg sudah di isi nasi 😊 sop T2 siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop tomat Sop tomat
Ini salah resep sebetulnya hehehe. Maksud hati mau bikin sop tomat yang kental, ini malahan terlalu cair. Kayaknya karena tomat kurang banyak. Ini lebih mirip French Onion Soup malahan hehehe, lumayan lah tapi rasanya.Ditulis buat pengingat, besok-besok kalau mau bikin biar kebayang apa yang harus diotak-atik. Kalau ada yang tahu gimana caranya biar sop tomat jadi kental, boleh looh saya dikasih tahu :)*kayaknya ada banyak cara bikin puree tomat. Saya pakai versi ini biar sekalian beres dan saya suka kulit tomat hehehe tishahahaha -
-
Sop Tomat Sopini Sop Tomat Sopini
Ini menu kenangan. Pake sosis Cip Sopini. Sosis paling enak menurut lidah saya. Dulu ibu klo masak klo gak pake Sopini ya Bernardi. Jaman masih kecil tahun 80-90an kedua sosis itu yang paling banyak dikenal dan mudah didapat di kota kecil. Rasanya enak dan harganya untuk waktu itu cukup bersahabat dengan kantong. Eh, gak tau juga ding...orang masih kecil dulu. Mana tau urusan harga ya? Hahaha....!!! Klo sekarang sudah banyak varian dan pilihan sosis di pasaran. Dari yang murah sampai yang mahal. Dari yang rasa blackpepper, cheese, teriyaki sampai yang plain. Bahkan ada yang import. Pernah beli harganya 80rban (atau lebih mungkin sekarang ya..) isinya cuma 5 potong besar-besar hihihi..tp memang ada harga ada rasa sih..tp balik lagi ke selera ya...!!! Oiya, entah kenapa kemarin kok teringat dengan Sopini pas ke supermarket ada satu kaleng. Wuiiiihhh....langsung cuss deh diolah jadi Sop Tomat. Sedaaaaaaappp....!!! Eh, ini bukan iklan lho ya. Hanya selera pribadi saya saja. Klo mau pake sosis yang lain yang sesuai selera juga bisa kok. Bisa juga ditambahkan potongan daging ayam dan mix vegetables, kembang kol, kulit tahu, bunga sedap malam. Juga enak. Bebas berkreasi. Berhubung ini makanan nostalgia (lebay hehehehe...) jadi "pemeran utamanya" hanya si sosis sopini ^.^yee-haa.... Rachma Esty Utami
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar