Elkészítés
- 1
Előmelegítjük a sütőt hőlégkeverésen 140 fokra.
- 2
A tojásfehérjét a cukorral egy hőálló tálban nagy fokozaton felverjük, majd a tálat forró vízfürdőbe helyezzük, míg a hab eléri az 55-60 fokot. Időnként megforgatjuk a habot.
- 3
Ezután kitesszük a tálat a vízfürdőből és kb. 10 percig mixerrel felverjük a habot.
- 4
A Nutellát óvatosan belekeverjük a felvert habba, majd 2 ek segítségével a habot kupacokat formálva egy sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük.
- 5
Kb. 40 percig sütjük. Ezután kikapcsoljuk a sütőt, ajtaját résnyire kinyítjuk és úgy hagyjuk kihűlni a habcsókot.
- 6
A habcsókot száraz helyen tároljuk.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek

Nutellás habcsók
Első habcsók próbálkozásom, saját szájízre igazítva 😊 Karácsonyig azt hiszem új adagot kell süssek, mert annyira jó lett 😃


Nutellás habcsók
Kívül ropogós, belül ragacsos, édes, nutellás, könnyű habcsók.


Nutellás tortakrém
Egy kedves barátom szülinapjára készült a torta, és extra meglepi is került bele, hiszen csak "annyit" mondott, mindegy milyen ízű, lepj meg. Ezért a nutellás krém kapott még egy roppanós mogyorós habcsók réteget is. Nagyon finom lett :-)


Habcsók
Ha kimarad tojásfehérje, biztos, hogy habcsók vagy kókuszcsók lesz belőle. Most díszítéshez használtam.


Tökéletes habcsók
Amióta rátaláltam erre a receptre, mindig van itthon habcsók!


Kókuszos habcsók
Hogy ne menjen kárba, megmaradt tojásfehérjéből isteni finom habcsók készíthető, akár kókusz nélkül is.


Bounty's habcsók
Habcsók nálunk jöhet minden mennyiségben. Most a kislányomnak készült a kókuszos, de magamnak szerettem volna egy kis csavart is bele.


Habcsók
Rám tört a habcsók utáni vágy..a recept eredete már a homályba vész, egy hetilap kitépett lapjára, egy másik recept mellé firkantottam oda vagy ezer éve, de soha nem készítettem el.. mostanáig. Ha szeretitek, ne hagyjátok ki! 😊


Habcsók
A karácsonyi ünnepek nem telhetnek el habcsók nélkül 🎄


Csokis habcsók 🍫
Nagyon egyszerűen elkészíthető, kevés hozzávalóból, isteni finom. Kívül omlós mint a habcsók, belül finom puha. #edessutemeny


Francia habcsók (Meringue)
A habcsók készítésének legegyszerűbb módja a francia módszer, amikor a tojásfehérjét csak felverem a kristálycukorral. Most ezt a módszert alkalmaztam. #kotenykihivas2024


Nutellás felhősüti


Habcsók maradék fehérjékből
Gondolom, nem csak nálam maradt meg sok tojásfehérje a karácsonyi kekszek sütésekor és ezek felhasználására nálam gyakran a habcsók jön számításba. Sokan félnek tőle, de nem annyira ördöngös dolog.


Borkrémes diós-kókuszos habcsók szelet
Könnyed piskóta, diós-kókuszos habcsók tészta, fergeteges borkrémmel. Nagyon finom, szinte elolvad a szájban.


Nutellás párna
Gyors, egyszerű és finom! Ha hirtelen vendégek jönnek, ripsz-ropsz összedobható! :)


Nutellás kifli
Egy kis finomság a mindennapokra #golden2


Kakaós habcsók málnás csokoládé krémmel
Még mindig a legnagyobb kedvencek közé tartozik számomra a habcsók.


Habcsók


Habcsók
Karácsonyfára is fel lehet akasztani.


Kókuszos, nutellás szelet
A kókusz és a nutella nagyon jó páros együtt! Szerintem nincs olyan ember, aki ne szeretné a nutellát valamilyen formájában. A tetején pedig a pirított mandula valami szuper ízt ad ennek az amúgy is fantasztikus süteménynek! Egyszerű, könnyű elkészíteni és egy csodát varázsolhatunk ezzel a finomsággal az asztalunkra!


Habcsók
Van amit elrontunk. Nem szégyen az, csak kellemetlen. A türelmetlenség átka mikor a majonézt az utolsó pillanatban rontjuk el. Most jó, most jó, most jó... már nemjó. Ismerős? Na szóval maradt a tojásfehérje.😁


Nutellás csavart csigák
A Nutella helyett jó másfajta mogyokrém is. Bármelyikkel nagyon finom. #aranykonyv2


Habcsók karácsonyfa
Vártam már, hogy elkészíthessem. Nagyon mutatós, ehető, és nem bonyolult dísz az ünnepi asztalon. 😊 A habcsók elkészítése és receptje a saját receptjeim között található.


Egyszerű habcsók


Egyszerű habcsók


Habcsók simán


Habcsók
Hirtelen összejött 6db tojásfehérje, amit fel kellett használi. Habcsókot és Pavlova tortát készítettem belőle 😅. Jól sikerült, finom lett 😋.


Csokis habcsók
#énkönyvem


Kókuszos habcsók


Habcsók

További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/12581768
Szöveges kommentek