Lempah darat pepaya

Salah satu kuliner khas bangka

Hari ini pengen banget makan Lempah darat..😋. Dengan bahan - bahan seadanya akhirnya jadilah sayur asem khas Bangka yg sama sekali ga ada rasa asem2nya...😁 Dengan Kacang panjang,timun,labu siam dan terong cukup buat hilangin rasa kangen...yg penting ada kerupuk mentahnya...yummy..😋 Berikut resep dgn sayur2an lengkap.

Ini lempah darat yang isinya pepaya dan dan daun katuk

Masakan simple disaat hujan...

Dari semalam hujan ngga berhenti s/d pagi akhirnya banjir de, untung ada stock sayur dikulkas, akhirnya masaklah sayur lempah darat makanan khas bangka.

Ini adalah makanan khas Bangka yg bumbunya simple dan bikinnya jg gampang bgt. Oh iya kebanyakan masakan Bangka pake terasi ya, dan itu yg bikin enak. Setiap saya pulang kampung, ibu selalu masak lempah darat ini. Kalau dah ada sayur ini, makannya pasti lahap, semangkok ngga cukup. Sy tulis resepnya biar buat tambahan resep sy di Cookpad. 😊

Ini hasil recuk mbak Sukma_cuisine . Saya modifikasi sedikit. Terimakasih atas inspirasinya .

17 April 2016Lempah Darat adalah masakan khas Bangka.Aslinya pake alar keladi+keladi, daun pucuk idat.Hmmm...Rindu suasana kebun dulu 😢😢Hidup sesederhana mskn ini.

Buah pepaya yang disulap menjadi lauk sayuran. Makanan ini merupakan makanan khas dari daerah Bangka belitung. Dengan rasa yang khas yaitu belacan/terasi Toboali memberikan rasa yang gurih dan sedikit pedas dari cabe rawit merahnya. Belacan nya sama sekali tidak memberikan bau pada sayurannya. Krna belacan di sini memang terkenal sekali dan pastinya enak..Selamat mencoba 😀😀😀😀

Makanan khas Bangka ini enak seger,gurih.. dimakan dengan temenya ikan asin..coba yukss

Lg males cerita gaaaaes

Satu lagi masakan kampung halamanku, resep dari mamaku tercinta. Bumbunya sangat simple hanya menggunakan terasi udang dan cabe saja, tetapi rasanya enak dan aroma ikan dan udangnya terasa banget 🤤Cara masaknya pun gampang banget. Semua pasti bisa.Setiap masak sayur ini selalu mengingatkanku akan kampung halaman, mengingatkan tentang keluargaku di kampung. Duh jadi kangen mama... 😂😂😂#DekatdiHati#cookpadcommunity_jakarta#berburucelemekemas#resolusi2019