Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung terigu protein rendah
  2. 1 sdmgula pasir
  3. 1/2 sdtragi instan
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1 sdmmargarin
  6. 150 mlair
  7. Isiannya saya pakai meses ceres

Cara Membuat

  1. 1

    Campur gula ke dalam air, aduk2 agar gula larut, lalu masukan ragi aduk2 diamkan sbntar. Diwadah lain masukan tepung, garam, lalu aduk2. Masukan larutan gula dan ragi, uleni sampai kalis. Setelah kalis masukan margarin, Uleni kurang lebih 10menitan, agar adonan bener2 bagus, dn roti tidak bantet

  2. 2

    Setelah benar kalis, bagi adonan menjadi 8 bagian, saya baginya asal2 aja ya soalnya g punya timbangannya 😁😁

  3. 3

    Setelah dibagi2, bulatkan adonan lalu pipihkan pinggir2nya saja, bagian dalamnya biarkan menebal, masukan ceres, lalu bulatkan kembali adonan. Taruh diatas kertas makan, karna saya bikinnya mendadak jadi pakai yg ada aja 😁

  4. 4

    Setelah semua sudh diisi ceres tutup adonan dengan kain yg bersih, diamkan kurang lebih 15-20menit

  5. 5

    Setelah 20 menit, masukan roti kedalam panci yg sudh berisi air, kukus kurang lebih 20menit, dibagian tutup panci beri kain agar airnya tidak jatuh mengenai roti

  6. 6

    Setelah 20menit angkat, keluarkan dri panci.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dayu Widiantari
Dayu Widiantari @mamaayik18
pada
Gianyar Bali
ibu rumah tangga yang suka masak, semenjak tau cookpad jadi g pernh bingung tiap hari mau masak apa, 😁dan tentunya resepnya bisa langsung disimpan disini, kalo sewaktu2 pengen bikin lagi bisa langsung buka cookpad, kadang sering lupa saking bnyaknya😁😁 terimakasih cookpad berkat cookpad pengetahuan memasak saya jadi bertambah 😗😗
Lebih banyak

Komentar (11)

Lusi Anwar
Lusi Anwar @cook_14658442
Bun mau tanya lagi dong 😁 itu klo adonan udah kalis ga nunggu ngembang dulu ya bun? Lgsg di isi mesis aja ya?

Resep Serupa