Bakpao isi coklat lumer...

Ismawaty Sinambela
Ismawaty Sinambela @cook_16434378

Ada ngga sih ibu2 yg kayak sy,tadinya pengen buat Donat krn malas bikin topingnya jd rubah haluan jd buat Bakpao... #PejuangGoldenApron3.

Bakpao isi coklat lumer...

4 orang berencana membuat resep ini

Ada ngga sih ibu2 yg kayak sy,tadinya pengen buat Donat krn malas bikin topingnya jd rubah haluan jd buat Bakpao... #PejuangGoldenApron3.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung Cakra
  2. 2 btrkuning telur
  3. 3sdkm margarin
  4. 1shct ragi instan (me; saf)
  5. 6sdkm gula pasir
  6. 1shct susu Dancow
  7. 1 sdtgaram
  8. 150mll air es
  9. 3sdkm skm
  10. Bahan water roux:
  11. 4sdkm terigu merk segetiga biru
  12. 200mll air
  13. Bahan isi :
  14. Selai coklat sckpnya (resep sdh pernah sy posting)

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama2 kita buat dulu bahan water rouxnya.lalu sisihkan.

  2. 2

    Dlm wadah masukkan terigu,gula pasir,susu bubuk, kuning telur,ragi dan air es yg sdh dicampur dgn skm aduk stgh kalis note:campur airnya dikit2 aja iya Bun.

  3. 3

    Tambahkan margarin dan garam mixer sampai kalis elastis selama 15-20 m tandanya kalis elastis jika direntangkan tdk mudah sobek.

  4. 4

    Setelah itu istirahatkan adonan olesi minyak tipis2 dipermukaan adonan lalu tutup pake kain basah atau plastik rap diamkan sampai 10 menit sampai mengembang.

  5. 5

    Lalu bagi adonan berat masing2 50 gr lalu isi dgn selai coklat lalu rapikan taruh dikertas roti atau daun pisang lalu kukus 10-15 menit.pancinya sdh dipanaskan terlebih dahulu dan tutupnya dilap pake kain bersih agar airnya jgn menetes keBappao,kukus sampai matang. Nah ini dia penampakannya Bun... Slmt mencoba iya Bun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ismawaty Sinambela
Ismawaty Sinambela @cook_16434378
pada
saya seorang ibu rmh tangga yg hoby memasak... krn menurut sy memasak sendiri utk keluarga tercinta jauh lbh higienis dan menyehatkan... pengalaman sy semakin bertambah stlh bergabung dgn cookpad ini...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa