A megtisztított, és kisebb kockákra felvagdalt céklát, krumplit, és hagymát, az ételízesítővel, sóval, borssal, és annyi vízzel odateszem főni, hogy éppen ellepje.

Miután megpuhultak, leveszem a tűzről, hozzáöntöm a tejszínt, és ha nagyon sűrű, még kevés vizet. Összeturmixolom, visszateszem a tűzhelyre, de csak egyet rottyantok rajta, majd elzárom alatta a tüzet, és ekkor csavarom bele a citromlevet.

Kókuszkrémmel, vagy tökmagolajjal meglocsolva fogyasztjuk.

Jó étvágyat kívánok! 😊