Ayam Jahe BBQ (versi simpel)
Ini adalah versi sederhana dari ayam jahe bbq. Hanya menggunakan mashed potato sebagai pendampingnya. Jika teman teman kurang suka bau jahe yang kuat, porsi jahe bisa dikurangi ya.
Ayam Jahe BBQ (versi simpel)
Ini adalah versi sederhana dari ayam jahe bbq. Hanya menggunakan mashed potato sebagai pendampingnya. Jika teman teman kurang suka bau jahe yang kuat, porsi jahe bisa dikurangi ya.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, keringkan dengan tissue dapur lalu tusuk tusuk ayam dengan garpu
- 2
Parut jahe, ambil airnya. Campurkan semua kecap, saus tiram dan minyak wijen, garam dan gula dengan air jahe
- 3
Lumuri ayam dengan campuran saus. Saya menggunakan tangan saat mencampur agar hasil lebih merata
- 4
Masukkan ayam dalam wadah tertutup rapat simpan di kulkas selama minimal 2 jam
- 5
Panaskan teflon yang sudah diolesi sedikit minyak. Bakar ayam dengan api kecil. Masing masing sisi 7-10 menit
- 6
Sisa saus : panaskan teflon bekas memasak ayam tadi, masukkan sisa saus dan air sedikit, masak sakpai mengental
- 7
Mashed potato : Kupas kentang dan potong. Memotongnya jangan terlalu kecil ya, sebaiknya poting jadi 4 bagian. Masukkan dalam panci yang sudah diisi air (kentang harus tenggelam). Nyalakan api, masak selama 20-30 menit
- 8
Setelah kentang lunak, hancurkan seluruhnya. Panaskan mentega, masukkan susu cair. Aduk sebentar saja lalu campurkan ke dalam kentang. Aduk rata.Tambahkan garam dan lada sesuai selera
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam BBQ Simple Ayam BBQ Simple
Ceritanya pgen masak zapzeb karena diuber2 waktu jemput 4 anak kesekolah ditempat berbeda yang jam nya ngga pernah samaan😅Masakin yg simple no ribed begini aja udah happy perutnya makan sehat tanpa banyak proses pengolahan.Dicobain kuy…#BALONChallenge#ProteinHewani#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#Week21
-
Ayam BBQ wijen Ayam BBQ wijen
Saat mamak bingung masak apa, lihat di freezer ada paha ayam yg belum dimasak.
-
-
Ayam panggang bbq Ayam panggang bbq
Suami suka banget sama ayam panggang. Biasanya pake keju tp kali ini nyobain pake saus bbq
-
Ayam panggang barbeque simpel banget Ayam panggang barbeque simpel banget
Seperti biasa rutinitas di pagi hari sebelum bekerja..memasak untuk keluarga kecilku tercinta..Coba coba berexperimen menu simpel dari ayam, ternyata menu ini sangat simpel dan nyos juga rasanya.. ngak disangka disukai anggota keluarga 😘Selamat mencoba smga bermanfaat bagi momi2 yg bekerja#cabeku#ayaminlopwityu
-
-
Ayam panggang bbq Ayam panggang bbq
Re-cook nananina , kalau aku ayam nya dibacem dlu kalau mba nananina langsung disaosin terserah enaknya diapakan hehe
-
Ayam BBQ Ayam BBQ
Udah susah mau jalan berdua lagi sekarang, ribet sih ya. Malem minggu dirumah aja. Gak sempet masak, udah keluarin ayam dari freezer padahal, kebanyakan mager trus suami yang masak nasi. Akunya kepikiran bikin Chicken grill, suami yang eksekusi, dan tiba-tiba udah siap masak trus udah difotoin. Katanya, nih kalo mau di upload. Dan dia cuma bilang, bumbunya biasa ya. gak pake ribet. Dan saya yakin sekali pasti bumbunya cuma itu2 aja, sebelum ini di post konfirmasi dulu, and he just said, "absolutely right". So here we go and happy Saturday night.
-
Ayam panggang Bbq Ayam panggang Bbq
Makanan praktis buat stock makanan anak-anak. Enak, empuk, Manis, asin, asem, gurih. Anak anak bakalan suka 👍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar