Source : evy wijayantiIni cake plg simple mom,sy yakin yg bikin cake ini pasti sukses semua,boleh di blg anti gagal lah yah krn cakenya pake ragi trs di diemin dl udh pasti ngembang asal raginya aktif...cakenya lembut bgt,oh iya mom klu bikin cake ini pastikan ragi aktif yah agar tdk gagal pastinya 👌😁

AssalamualaikumBrudel merupakan kue khas Manado ya, (dari yang aku baca dari beberapa sumber) belum pernah ke Manado soalnya😅, kue ini perpaduan antara roti dan cake, untuk toping sendiri ciri khasnya keju chedar dan kismis (aku yang lagi stok cuma cheres😅)Setelah di cari2 resep Brudel yang paling simpel ternyata resep ini yang paling gampang menurutku dan kali ini nyoba perpaduan cake dan roti, dan ternyata masyaalloh enakkkk🥰.Sumber @beckzs_kitchen

Brudel Cake ini adalah bolu khas Manado yang menggunakan fermipan sebagai bahan pengembangnya.Bikin ini untuk acara potluck keluarga besarSource: Masakan Rumahan

Sedang rajin2ny didapur. Hr itu pas hujan, rasany gimana gitu kl hujan2 cm bengong aja,,Aqirny ubek2 cookpad,nemu resepny mbk amyregen. Sempat berpikir dan menimbang nimbang, secara resepny metode all in one yg blm pernah sekalipun kupakai metode itu.Yaweslah,nekad!!Pikirku, meski gagal kl hujan gini pas formasi lengkap pasti laku!!Cuzzz...Ternyata hasilny enyaaakkkkk,,empuk

Dah lama pengin bikin tp baru kesampaian hari ini. Cba2 siapa tau berhasil

#BikinRamadanBerkesan #PekanInspirasiLagi cari2 resep sembari mau belajar buat kue apa lagi ya inovasi yg bisa diciptakan hehe , tetiba muncull kue brudel cake di beranda ( source : susan mellyani ) pas bgt suami ngeliat kepengenn dibuatin kaya gt. Cus lsg eksekusiii, pas buat nemenin buka puasa

Brudel cake ini cake khas dari Manado.Suka sekali dengan teksturnya yang padat tapi lembut.Cake yang memakai pengembang ragi instan.

Resep @ Susan Mellyani

Bikin brudel cake aroma pandan, buat camilan pak su dan anak², musim hujan² gini biasanya pada suka nyemil.Diresep asli pake SKM karena kehabisan jd sy ganti pake santan instan.Source: Lilis_DapoerTara#PejuangGoldenApron3

Source : murti tera. Sore" ujan pengennya ngemil terus. Pengen bikin yg simple, bahan semua tersedia.. cakenya enak teksturnya kayak roti kawin dg cake.. ikutan yuk..😄

Ini salahsatu resep gampang dan anti gagal sepertinya...coba deh..!

Klo di Madiun ada oleh-oleh yg terkenal namany BLUDER. Nah klo Brudel cake; cake khas Manado, brudel cake ini merupakan perpaduan roti & cake. Penggunaan ragi instan pada brudel ini membuat aromanya seperti roti & teksturnya seperti cake, lembut pisan.Brudel cake juga tergolong cake yg simple banget, cuma memang lumayan makan waktu krn proses pembuatanny mirip kaya buat roti membutuhkan proses fermentasi & waktuny kurleb sekitar 45 - 60 menit.Proses fermentasi ini yg membuat pembuatan brudel cake agak lama beda dr cake biasa.Note : Raginy pake ragi aktif yaa supaya cakeny ngembang