ورق العنب(اليبرق)

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!
تلقّت 1 تعليق
arej shaddad
arej shaddad @cook_8049000
المانيا

أكلتي المفضلة 😋

اقرأ المزيد...
كوكباد إفتح في تطبيق كوكباد
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

٦ أشخاص
  1. 4 كاساترز مصري
  2. 1/2 كيلولحمة خاروف مفرومة ناعمة(الكمية حسب الرغبة)
  3. 2 معلقةسمنة أو زيت نباتي
  4. معلقةبهار مشكل، معلقة صغيرة فلفل أسود، معلقة ملح
  5. حبةبندورة متوسطة مبروشة
  6. رأسثوم للحشوة مقطع ناعم
  7. 2 رأسثوم
  8. لحمة قطع كبيرة أو قطع من الدجاج (حسب الرغبة) والكمية حسب الرغبة
  9. معلقة كبيرةملح الليمون أو 2 حبة ليمون (عصير)
  10. كيلوورق عنب مغسول جيدا

الخطوات

  1. 1

    ينقع الرز حوالي ربع ساعة بماء فاتر

  2. 2

    يصفى جيدا من الماء

  3. 3

    ثم نضيف اللحم المفروم على الرز ونضيف الملح مع البهارات والسمنة والبندورة والثوم المفروم ناعم وتحرك جيدا

  4. 4

    نقوم بلف الورق ويصف في الطنجرة ويصف بين الطبقات قطع اللحم او الدجاج مع رأسين الثوم

  5. 5

    نضيف عليها الماء الساخن ونضع عليها تتقيلة ورق العنب والليمون الحامض والملح وتوضع على النار

  6. 6

    تأخذ حوالي نصف ساعة في طنجرة الضغط وحوالي ساعتين في الستانلس

  7. 7

    يصفى عنها المرق وتقدم وصحتين وألف هنا

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
تعرّف أكثر على ميزة الكوكسناب

وصفة من

arej shaddad
arej shaddad @cook_8049000
نُشرت في
المانيا

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها

  1. كبسة كذابية Am Mouhammed
  2. بيتي كباب ❤️ جوجو ❤
  3. مقرمشات السمسم للشاي والقهوة (السمسميه) Ema bkr
  4. كبدة ولحمة وسلطة Ema bkr
  5. کرم فستق (کرم بستاشیو 1) my.national.cooking
  1. سندويش برغر بطبقات تارت البندوره المقليه بالثوم مع البيض Chef Sojood Abubaker
  2. سندويش خبز السمون المحشي بجبنه مثلثات ونوتيلا Chef Sojood Abubaker
  3. بيض اومليت بالزبده مع صلصه حاره وجبنه كيري Chef Sojood Abubaker
  4. تارت سندويش توست براون محشيه ب اومليت بيض بالزبده وجبنه كيري Chef Sojood Abubaker