الخطوات
- 1
ينقع الرز حوالي ربع ساعة بماء فاتر
- 2
يصفى جيدا من الماء
- 3
ثم نضيف اللحم المفروم على الرز ونضيف الملح مع البهارات والسمنة والبندورة والثوم المفروم ناعم وتحرك جيدا
- 4
نقوم بلف الورق ويصف في الطنجرة ويصف بين الطبقات قطع اللحم او الدجاج مع رأسين الثوم
- 5
نضيف عليها الماء الساخن ونضع عليها تتقيلة ورق العنب والليمون الحامض والملح وتوضع على النار
- 6
تأخذ حوالي نصف ساعة في طنجرة الضغط وحوالي ساعتين في الستانلس
- 7
يصفى عنها المرق وتقدم وصحتين وألف هنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12585289
التعليقات