Sate Taichan plus Sambal Cocol

52 orang berencana membuat resep ini
MJ.22
MJ.22 @metaj22
Kalimantan Selatan, Indonesia

Masih ingat, waktu menu ini lagi viral disini dan masih hamil (2017) 😄
Makan sama paksu, disebuah cafe...
Pesan 2 porsi untuk berdua, begitu liat isi piringnya suami langsung manyun 🤣
“Yank, segini porsinya ?
Aku jawab “iya” (karna sebelumnya sudah mampir kesini sama ade)
“Aku mana cukup yank”
Kan memang bukan porsi ayank, sekalian diet ku bilang 😌

Aku ga mau lagi yank makan itu, kecuali bikin sendiri begitu kata paksu 😂
Maklum mau porsi banyak dia mah
Dari dulu juga planning bikin, tapi ga pernah terealisasi... Cafenya aja udah tutup 😆
baru bisa sekarang bikinnya 2020 ya ampun lamanya 😂🤣

Gpp yang penting bikin, kapannya jangan dipikirkan 😅
Biar penasarannya hilang dan akhirnya...
“Ta-da”.... jadilah Sate Taichan buatan sendiri yang porsinya banyak. Peralatan sederhana cuma pake teflon. Alhamdulillah berhasil 🙏🏼

Dapat Resep yang komplit banget sama sambalnya 👍🏼

Recook - Bunda Hj. Tintin Purnama Sari
Makasih bu haji #KamuInspirasi 😘💐

#AksiDutaRecook
#DutaRecookTanjung
#FestivalRamadanCookpad
#DiRumahAja
#KeDapurAja
#MasakItuSaya
#CookpadCommunity_borneo
#CookpadIndonesia
#mamagegestory

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 Tusuk
  1. Bumbu Marinasi Ayam
  2. 250 gramDada Ayam tanpa tulang
  3. 2 siungBawang Putih
  4. 1 bijiJeruk Nipis
  5. SecukupnyaGaram dan Tusuk Sate
  6. Bahan Sambal
  7. 5 siungBawang Merah
  8. 3 siungBawang Putih
  9. 1 buahTomat
  10. 5 buahCabe Merah Keriting
  11. 25 buahCabe Rawit (sesuaikan)
  12. SecukupnyaGaram, Gula Pasir, Lada Bubuk dan Air Jeruk Nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapan bahan. Potong kecil bentuk dadu dada ayam

  2. 2

    Ulek bumbu marinasi. Peras jeruk nipis, lalu aduk rata dengan bumbu halus dipotongan dada ayam. Diamkan sekitar 10-15 menit (masuk kulkas)

  3. 3

    Haluskan bahan sambal. Kemudian tumis hingga harum, masukkan garam, gula pasir, lada bubuk masak hingga matang. Lalu peras dengan air jeruk nipis

  4. 4

    Oles tipis teflon dengan margarin/minyak goreng. Tusuk lalu panggang dada ayam. Bolak balik hingga sisi warna berubah kecoklatan dan matang

  5. 5

    Sate Taichan siap disajikan bersama sambal, jeruk nipis dan lontong. Lontongnya belum beli, ntar sore aja nyarinya 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

MJ.22
MJ.22 @metaj22
pada
Kalimantan Selatan, Indonesia
Penguasa Dapur 👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Resep Serupa