Nastar Menul-Menul

Mom Nizza
Mom Nizza @momnizza
Depok-Jawa Barat

Selalu jadi kue favorite di hari Raya Idul Fitri...😘

Nastar Menul-Menul

6 orang berencana membuat resep ini

Selalu jadi kue favorite di hari Raya Idul Fitri...😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 stoples
  1. Bahan Selai :
  2. 3 buahnanas
  3. 500 grgula pasir
  4. 2 buahKayumanis
  5. secukupnyaGaram
  6. Bahan Nastar :
  7. 250 grBlueband
  8. 1 sdmWijsman
  9. 50 grMaizena
  10. 300 grTepung Terigu
  11. 3 butirKuning Telur
  12. 100 grKeju Parut
  13. 150 grGula Halus
  14. 1 SachetSusu Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama kita buat Selai Nanas untuk isiannya ya... Kupas Nanas kemudian bersihkan isiannya. Lalu parut Nanas memanjang.

  2. 2

    Masak nanas sampai airnya menyusut, kemudian masukkan gula pasir, garam dan kayu manis menggunakan api kecil.

  3. 3

    Aduk terus supaya tidak gosong sampai tekstur dan warna berubah. Angkat dan tunggu sampai dingin.

  4. 4

    Campur Blueband, Wijsman, Gula Halus dan Susu Bubuk, aduk dengan rata menggunakan spatula atau mixer kecepatan rendah.

  5. 5

    Masukkan kuning telur dan keju parut lalu aduk rata kembali.

  6. 6

    Masukkan maizena dan terigu sedikit demi sedikit lalu aduk rata menggunakan spatula sampai adonan menjadi kalis dan dapat dibentuk.

  7. 7

    Bentuk bulat-bulat kemudian masukkan selai nanas didalamnya dan langsung taruh diatas loyang.

  8. 8

    Olesi adonan yang sudah terbentuk dengan kuning telur, diamkan sebentar kemudian ulangi olesan untuk mendapatkan hasil warna kuning yang cantik.

  9. 9

    Panaskan oven dan panggang menggunakan api kecil selama kurleb 20menit.

  10. 10

    Setelah matang keluarkan adonan dan biarkan dingin sebelum dimasukkan kedalam stoples. 1 resep bisa jadi 2 stoples nastar ukuran 500gr ya moms. Selamat mencoba 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mom Nizza
Mom Nizza @momnizza
pada
Depok-Jawa Barat
√ FullTimeMom🧕 with 2 Kiddos👧👦√ Suka Masak dan Bebikinan Cemilan√ Pecinta drakor🇰🇷 dan Suka Baca Buku📚√ Penyayang Kucing🐱 dan Makan Coklat🍫√ Hobby Selfie📷 dan Jelong-Jelong✈️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa