Es Podeng Mantenan

Ellaelloet
Ellaelloet @ella_elloet
Kediri

Kangen sama es legendaris ini. Waktu kecil sering diajak mamak ngiring manten dan es podeng adalah menu wajib yg disajikan. Dg perkembangan zaman es podeng tersingkirkan dg berbagai macam varian es. Dan sekarang es podeng hanya menjadi kenangan 🤭🤭. Es ini benar- benar segar untuk berbuka puasa. 😋
Resep kreasi es lainnya dpt di lihat di #SegerAla_Elloet

#DiRumahAja
#FestivalRamadanCookpad
#MasakAsyik
#RamadanKeDapurAja

Es Podeng Mantenan

Kangen sama es legendaris ini. Waktu kecil sering diajak mamak ngiring manten dan es podeng adalah menu wajib yg disajikan. Dg perkembangan zaman es podeng tersingkirkan dg berbagai macam varian es. Dan sekarang es podeng hanya menjadi kenangan 🤭🤭. Es ini benar- benar segar untuk berbuka puasa. 😋
Resep kreasi es lainnya dpt di lihat di #SegerAla_Elloet

#DiRumahAja
#FestivalRamadanCookpad
#MasakAsyik
#RamadanKeDapurAja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan agar- agar
  2. 1sc agar² warna bebas (me: plain aku kasih warna ungu)
  3. 5 sdmgula pasir
  4. 3 gelas belimbingair putih
  5. Bahan Pepaya
  6. 1 bhpepaya sedang
  7. 3 sdmgula pasir
  8. 3 gelasair putih
  9. 1 cmkayu manis
  10. Air Kapur Sirih (untuk merendam pepaya)
  11. Bahan nanas
  12. 1 bhnanas sedang
  13. 3 sdmgula pasir
  14. 3 gelasair putih
  15. 1 cmkayu manis
  16. Bahan sirup
  17. 150 grgula pasir
  18. 5 gelasair
  19. 1 cmkayu manis
  20. 1 lbrdaun pandan
  21. Bahan lainnya
  22. Bijiselasih (direndam air)
  23. Kolang kaling yg sdh dimasak
  24. Aloevera nata
  25. secukupnyaEs batu

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan agar² masak sampai mendidih. Angkat dan tung ke dalam cetakan. Sisihkan dan biarkan sampai membeku.

  2. 2

    Belah pepaya, potong² sesuka. Cuci dan rendam air kapur sirih selama 15 menit. Setelah itu cuci bersih dan tiriskan. Siapkan air untuk merebus, masukkan bahan pepaya. Masak sampai mendidih agak lama. Angkat dan sisihkan

  3. 3

    Kupas dan cuci nanas, potong sesuai selera. Siapkan air, masukkan semua bahan nanas. Masak sampai mendidih lama. Angkat dan sisihkan.

  4. 4

    Didihkan air masukkan semua bahan sirup. Tunggu sampai agak kental. Angkat dan sisihkan.

  5. 5

    Siapkan semua bahan lainnya. Tata dalam mangkuk sesuai selera. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ellaelloet
Ellaelloet @ella_elloet
pada
Kediri
IG: @ella_elloetResep masakan, minuman, dan kue tradisional maupun modern. Mulai dari yg tersimpel hingga yg terribet 😁Happy stalking and Cooksnap 😇Terima kasih tak terhingga untuk like, komen, cooksnap, dan follow nya 🥰Happy Stalking 😍
Lebih banyak

Komentar (2)

RIa Luvieta
RIa Luvieta @luvitaria0818
Pepaya di rendam kapur sirih biar apa y mb?

Resep Serupa