Masih ada nggak tradisi "piring terbang" di acara hajatan di daerah kalian bun? , kalau masih ada pasti inget dessert yang selalu ada jaman dahulu, namanya es podeng manten, sajian nya simpel banget, cuma puding, pepaya dan nanas dengan air gula sebagai pemanis disajikan dengan es batu masyallah manteb betul, eh jadi ngide buat bikin sendiri di rumah untuk sekedar bernostalgia hehe . Aku buat seperti yang otentik ya tanpa ada penambahan nata de coco atau biji selasihYuk yang mau nostalgia bareng.. bikin cepeetaan bun hehe#pickMe_TeamDesserts#PickMe2024#Coboy2024#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts#CookpadCommunity_Surabaya

Ceritanya beli nanas kebanyakan (buat bikin selai nanas isian nastar), akhirnya yang satu dibikin setup nanas saja. Nah...kebetulan juga masih punya pepaya dan sisa agar-agat bubuk 1/2 bungkus...maka jadilah es podeng ini...lumayan, selain obat kangen juga buat buka puasa...sudah lama sekali gak minum es podeng ini yang biasanya hanya ada di jamuan pesta nikahan/manten.

Puding hajatan zaman doeloe (es buah jadoel) ⭐ nostalgia masa kecil ⭐ Source insp resep : Akun Mba Sarie Shera @cookpad "Puding Manten (Podeng Manten)" 🌷 Utk bahan, sy menyesuaikan stock yg ada saja. Namun soal rasa, sangat bisa mengobati kerinduan akan masa yg lalu 💕🏞 Sangat mantap es podeng ini 👍 Buahnya bisa ditambah melon dan pepaya. Berikut sesuai dg urutan kerja sy ya 😇

Es ini rekomendasi dari teman semasa kuliah yang asli orang jawa timur. Katanya, es podeng ini sudah jarang sekali ditemukan. Padahal biasanya es podeng ini tersaji di acara pernikahan. Maka ada “embel-embel” MANTENnya (MANTEN=Pengantin).Aku dan temanku sama-sama pecinta makanan tradisional. Hahahha. Makanan dan minuman jadul selalu punya tempat tersendiri buat kami. Cara membuat yang sederhana tapi rasanya tetap selalu luar biasa dan “ngangenin”.Searching gambarnya dan cari resep di cookpad. Resep dari mbak @Nia Hadi https://cookpad.wasmer.app/id/resep/552756-es-podeng-jadul-es-podeng-manten?invite_token=P42FPoBZ46Egdvyhc5yiuQAr&shared_at=1619286332Aku modif sedikit lihat di youtube. Akhirnya aku putuskanlah untuk membuatnya. Justru aku membuat es podeng yang jadul sekali. Menggunakan bahan-bahan otentiknya juga tanpa sirup sama sekali.Sudah lama memang ingin membuat es yang seperti jaman dulu. Rasanya alami dari buah, seperti setup nanas yang digunakan pada es podeng manten ini.Masya allah,Rasanya benar-benar aku suka sekali. Setup nanasnya manis dan ber aroma wangi😋. Suami pun juga suka.Paduan warnanya pun cantik sekali memanjakan mata ya😍Alhamdulilah.#PekanPosbar#PekanPosbarEsCampur#EsDicampur#KampungRamadan#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Cilegon#CookpadCommunity_Banten

💞 Bismillah..Ayo siapa yang ingat es ini?? Buat saya es ini menyimpan banyak kenangan 😊😊 dulu pada waktu kecil, saya bisa menikmati es ini hanya pada waktu diajak sama ibu ke kondangan manten dan ini suguhan yang paling ditunggu2 😅😅 dan ini pernah jadi es termewah pada zamannya.. Masya Allah liat beginian di siang hari yang terik rasanya maknyess, segger dan adem gitu yakk..Source : PawonUmmaHafiza#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Malang#Dapoer_Bia#GodaTeflon_Minggu16#MasakAsyik#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove

Yang seger" mau lewaaattt😄😄 gak harus nunggu ada mantenan dulu ya Bun untuk bisa menikmati es podeng manten, bisa kok bikin sendiri di rumah. Untuk isiannya gak harus terpaku sama resep saya ya Bun, karena saya hanya pake seadanya aja. Kalo bunda punya, bisa ditambah kolang kaling, melon, atau yg lainnya.#PejuangGoldenBatikApron#Minggu24GBA

Lama gak ikut posbar, yuk ramaikan eventnya#GAS2025#HantaranBerkesan#BerbagiRasaRamadan#SpecialPosbar_MaretPuding25#CookpadCommunity_Malang

Es Podeng adalah salah satu menu minuman yg pernah ngehits di era 80@n. Hampir disetiap acara hajatan terutama kawinan pasti ada Es Podeng. Itulah sebabnya minuman ini akhirnya berjuluk Es Podeng Manten.Dan resep Es Podeng Manten kali ini saya persembahkan untuk meramaikan acara #BancakanOnlineBarengCookpad dan saya berharap bisa mendapatkan #VideoMasak supaya saya semakin terampil sebagai ratu dapur😊😉#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3#Minggu8#WANI_PIRO

Biasanya kalo di kampung, pakai buah pepaya (saya skip), melon, nanas, kolang-kaling, dan agar-agar santan pandan, agar-agar coklat/strowberry

Kangen sama es legendaris ini. Waktu kecil sering diajak mamak ngiring manten dan es podeng adalah menu wajib yg disajikan. Dg perkembangan zaman es podeng tersingkirkan dg berbagai macam varian es. Dan sekarang es podeng hanya menjadi kenangan 🤭🤭. Es ini benar- benar segar untuk berbuka puasa. 😋Resep kreasi es lainnya dpt di lihat di #SegerAla_Elloet#DiRumahAja#FestivalRamadanCookpad#MasakAsyik#RamadanKeDapurAja