Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali air
- 2
Campurkan 1 sdm Santan kental dengan 50ml air. Masukan kedalam adonan, Kemudian aduk/uleni pakai tangan
- 3
Masukan sisa air (50ml) kedalam adonan sedikit demi sedikit. Uleni terus sampai Kalis.
- 4
Adonan sempurna. Kalis !!!
- 5
Ambil adonan secukupnya giling sampai pipih dan tipis/boleh menggunakan mesin giling/pakai roling. Kalau bahannya ketebalan nanti ga kriuk.
- 6
Potong2 adonan sesuai ukuran garpu.
- 7
Bentuk kue pakai garpu (namanya juga kue garpu kan?😁)
- 8
Setelah selesai di bentuk semua,baru panaskan wajan dan masukan minyak goreng. Tunggu hingga minyak panas. Usahakan adonan tertutup minyak saat menggoreng. Apabila minyak kurang banyak dikhawatirkan kue nya tidak matang sempurna.
- 9
Goreng adonan dengan api sedang ke kecil,kalau api terlalu besar dikhawatirkan akan mengakibatkan kegosongan🤭.
- 10
Goreng hingga ke coklatan/dirasa cukup matang. Angkat dan tiriskan.
- 11
Dingin kue sebelum dimasukan ke dalam toples
- 12
Bila mau membuat kue lebih banyak bahan2 bisa digandakan sesuai takaran yang tertera.
Resep Serupa
-
Kue garpu kriukkriuk Kue garpu kriukkriuk
Im back. Setelah beberapa hari hanya nyimpan foto cooking, akhirnya bisa diterbitkan😂😂, gara" antena signal ambruk keterpa angin kencang🤣🤣🤣. 🌼restu mahanani🌼 -
Kue garpu Kue garpu
Bikin cemilan gurih2...kali ini nyoba buat kue garpu yang alat nya mudah dan bahan ada di rumah...hasilnya renyah dan gurih resep cooksnap dari @cook_13354681 Makasih resepnya mba...disini saya sedikit modif dengan memakai keju cheddar dan hasilnya lebih renyah..#PejuangGoldenBatikApron#minggu4#CookpadCommunity_Bandung#masakannyaine Ine Ervina -
Kue garpu Kue garpu
Source:Wawa wiati.udah lama ga ngemil yang beginian.pas lihat di ig pengen nyoba resep bunda wawa.ternyata dan ternyata renyah dan enak.krucil suka😍disini resep asli pake margarin saya menggunakan mentega yg ada di rumah.dan saya tidak melelehkannya.resep asli dilelehkan ya.bukan melanggar tapi efek mager😁cus resepnya yuk di coba #pejuanggoldenapron2 #berburucelemekemas #goldenapromchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #bagikaninspirasimu #masakitusaya Dapur neetasyl -
Kue Garpu Kriuk Kue Garpu Kriuk
Atau kue kewuk (keong) kalau kata orang Sunda mah. Cemilan jadoel yang satu ini Aku paling seneng yang begini nih yang masih sedikit keras jadi kalau dimakan kriuk-kriuk. Tapi gak bikin pegel juga ngunyahnya 😂. Bawang dan seledri nya juga harus terasa biar gurih enak. Nyetak nya jangan terlalu gendut ya biar matang sampe ke dalam Nella Novia -
Kue garpu Kue garpu
Saat yg lain kasih suguhan atau hantaran pake Kuker,aku pake ini aja biar keliatan beda aja 😊 setiap rumah kn pasti ada tuh Kuker dan biasanya yg di cari itu malah jajanan pasar atau kue2 jadul gitu.....#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#cookpadcommunity_surabaya Dapur Mommy_bear
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)