پوره سیب زمینی و تخم مرغ

مامان دوقلوها
مامان دوقلوها @cook_23137918
کاشان

یک غذای ساده وسالم وسرشار از فیبر وپتاسیم..
سیب زمینی با این همه خواصی که داره طبیعتش سرده ومن شخصا اگه غذایی درست کنم که مقدار زیادی سیب زمینی داشته باشه دوسه قاشق پودر گردویا فندق داخلش میریزم. این پوره خیلی خوشمزست و برای رشد کودکان وافراد کم اشتها مناسب هستش🤗

پوره سیب زمینی و تخم مرغ

یک غذای ساده وسالم وسرشار از فیبر وپتاسیم..
سیب زمینی با این همه خواصی که داره طبیعتش سرده ومن شخصا اگه غذایی درست کنم که مقدار زیادی سیب زمینی داشته باشه دوسه قاشق پودر گردویا فندق داخلش میریزم. این پوره خیلی خوشمزست و برای رشد کودکان وافراد کم اشتها مناسب هستش🤗

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

4 نفر
  1. 6 عددسیب زمینی متوسط
  2. 4 عددتخم مرغ
  3. 5 قاشق غذاخوریشیر گرم یا آب جوش
  4. 100 گرمکره (اگه سنتی ومحلی باشه عالیه)
  5. پودرسیر. نمک. فلفل سیاه وقرمز. زردچوبه. به میزان لازم
  6. 3 قاشقگردو پودر شده
  7. 2 قاشقزعفران دم کرده غلیظ

مراحل تهیه

  1. 1

    اول سیب زمینی وتخم مرغ رو خوب آبپز میکنیم. بعد پوستشو میگیریم و با گوشت کوب خوب میکوبیمش.

  2. 2

    بعد ادویه جات وگردو ونمک رو اضافه میکنیم.وخوب با قاشق مخلوط میکنیم. شیر گرم یا آب‌جوش رو اضافه میکنیم تا یه کم رقیق تر بشه.

  3. 3

    کره رو روی حرارت میذاریم تا گرم بشه و روی پوره میریزیم و آخرسر هم زعفران رو اضافه میکنیم ودوباره با گوشت کوب میکوبیم. هرچی فلفلش بیشتر باشه خوشمزه تره☺☺وقتی مواد رو مخلوط میکنیم باید روی گاز وشعله خیلی کم بذاریم وبکوبیم.

  4. 4

    من یه قاشق ریحان تازه خرد شده اضافه کردم فقط برای خودم که تو عکسش هم پیداست. اضافه کردنش اختیاریه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
مامان دوقلوها
در
کاشان
😍😍😍😍
بیشتر

دستورهای مشابه