Korean Sweet Pancake (Hotteok)

Eckky A
Eckky A @cook_20843098
Rawajati, Jakarta Selatan

Pengen jalan" kuliner ke Korea? Wajib nyobain kue khas asal Korea ini dulu . . . Harum khas kayu manis menambah citarasa kue ini . . .

Korean Sweet Pancake (Hotteok)

2 orang berencana membuat resep ini

Pengen jalan" kuliner ke Korea? Wajib nyobain kue khas asal Korea ini dulu . . . Harum khas kayu manis menambah citarasa kue ini . . .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
7 Buah
  1. Adonan
  2. 300 GramTepung Gandum
  3. 2 SdmMinyak Kelapa
  4. 1/2 SdtGaram
  5. 2 SdmRagi Instan (Optional)
  6. 2 SdmGula Aren Bubuk atau Serut
  7. SecukupnyaAir
  8. Isian
  9. 50 grKacang Tanah (Sangrai)
  10. SecukupnyaGula Aren Bubuk atau Serut
  11. 1/2 SdtKayu Manis Bubuk

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Pertama, campur semua bahan adonan dan aduk hingga tercampur rata. (Tutup dan fiamkan selama 15 menit jika menggunakan ragi). Lakukan hal yang sama pada bahan isian lalu pisahkan.

  2. 2

    Kedua, ambil sedikit adonan dan isikan isian yang sudah jadi. Tutup dan bulatkan. (oleskan minyak pada tangan agar tidak lengket).

  3. 3

    Ketiga, panaskan minyak lalu masukkan adonan yang sudah diisi. Pipihkan dengan spatula, lalu balik hingga berwarna kecoklatan.

  4. 4

    Keempat, angkat dan tiriskan kue yang sudah matang. Dan siap untuk dinikmati hangat. Tambahkan es krim diatasnya agar lebih nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eckky A
Eckky A @cook_20843098
pada
Rawajati, Jakarta Selatan

Komentar

Resep Serupa