Keciput renyah

bagas oktavian
bagas oktavian @bagassoktavian
Surakarta

just to fill spare time

Keciput renyah

38 orang berencana membuat resep ini

just to fill spare time

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Jadi 950 gram
  1. 50 grgula pasir
  2. 1 butirtelur
  3. 1/4 sdtbaking soda
  4. 1 bungkusvanilli
  5. 200 grtepung ketan (saya pakai rose brand)
  6. 100 mlsantan
  7. 75 grwijen
  8. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tambahkan gula,telur,baking soda,dan,vanilli lalu aduk hingga gula larut

  2. 2

    Setelah larut tambahkan tepung ketan aduk sebentar

  3. 3

    Tambahkan santan sedikit demi sedikit hingga dirasa cukup

  4. 4

    Uleni hingga adonan kalis

  5. 5

    Setelah kalis bentuk adonan sesuai selera (saya lonjong) saya sarankan dibentuk kecil kecil soalnya nanti akan mengembang dan juga agar renyah

  6. 6

    Tempat kan pada wijen yang sudah di taruh di wadah

  7. 7

    Goyang goyangkan hingga adonan tertutup wijen

  8. 8

    Lalu goreng dengan api kecil hingga matang jangan diaduk sampai keciput mengambang (api sangat kecil agar renyah,memang tahap menggoreng sedikit lama) jangan terlalu sering diaduk agar wijen tidak lepas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bagas oktavian
bagas oktavian @bagassoktavian
pada
Surakarta
Quarantine makes me more productive
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa