Setelah sekian banyak resep yg saya coba dan gagal akhir nya nemu resep keju sagu NCC (ibu Fatmah Bahalwan NCC )rasa nya lumer dan ngeju bgt . walaupun blm mahir cara nyetak nya hingga membuat tangan kanan saya meriang , tp seneng bgt bisa berhasil buat kue kesukaan ku ini

Dari kemarin liat video resep sagu keju mupeng banget, akhirnya bikin eh tp lupa spuit yang gede lagi dipinjem, yaudah pake spuit yang lingkaran aja deh😭 (btw harus pake spuit yg agak gede ya kalau pake yg kecil bakal agak susah kejunya suka nyangkut)#TiketMasukGoldenApron3

Sagu keju ini wangi, gurih, krenyes-krenyes karena pakai keju edam dan nagih banget.

Bismillah...Belanja di salah satu swalayan lihat tepung sagu berasa nemu emas karena susah banget di sini langsung deh beli,akhirnya coba dibuat sagu keju ini resep dari Ibu Fatmah Bahalwan dan ini my first trial meski agak meleber (kemungkinan overmix) tapi tidak mengubah rasa dan tekstur tetep enak,renyah,ada sensasi kres kres kejunya,teksturnya kokoh tapi lumer banget saat di makan.√Saya lihat tidak sedikit yg mengganti tepung sagu dengan tepung tapioka/kanji ya tapi keduanya berbeda kalau tepung sagu terbuat dari sari pati batang pohon sagu sedangkan tepung tapioka/kanji dari sari pati tumbuhan singkong,next time pengen jg bikin yg versi tapiokanya.√Tepung sagu di sangrai bertujuan untuk mendapatkan tekstur sagu keju yang renyah dan lumer ketika di makan dan supaya tepung lebih kering serta mengurangi kadar air yg terkandung di dlm tepung.√Penggunaan daun pandan saat proses sangrai membuat aroma sagu keju wangi banget saat di panggang.√Untuk resep di bawah bisa dapat kurang lebih 2 toples ukuran 500 gram.#KukerBundaMelvy#GA_TheNextLevel#Mingguke48

Bikin sagu keju ini gampang2 susah , harus pake feeling jg 😁 biar hasil'y ngeprul ...1 lagi cookies wajib di hari raya

makasih bu Fatmah Bahalwan kue ini selalu ada di meja saji tiap lebaran dari tahun ke tahun❤kali ini cuma saya bentuk bulat dan dikasih chocochip. soalnya malas nyepuit😄 *jangan ditiru.btw saya bingung isi servingnya untuk berapa orang..asal aja saya isi 10porsi,hasilnya jadi sekitar 550 - 600 g.happy baking😊

Suka sekali sama teksturnya lumer bund💦💦Langsung jadi favorit sekeluarga heheesource : Fatma Bahalwan

Ini coba bikin 1/2 resepSource : Yt Fatmah Bahalwan

Sebentar lagi bulan ramadhan..dan banyak sekali kue kering bersliweran di sosmed. Jadinya saya ikut2an latah bikin kuker.Source : NCC#PejuangGoldenBatikApron#kukerlebaran

Awalnya coba² tapi enak bangett jd pengen rebake terusss....😁😄

Pantang mnyerah ama si sagu keju ini,ketagihan bkin nya walopun msh blm bs nyepuit dg bentuk yg kece badai,tapi ttp semangat buat nyoba lagi dan lagi. Pokok nya suatu saat ini sagu keju musti lulut sm jemari manis ku 😊 rasanya lummer dan nagih bgt.. cus yuk

Ceritanya sagu keju resep dan bikinan sendiri, sagu keju tanpa santan. versinya juga ga kalah enak kok di jamin deh lumer krez" di mulut. Boleh coba bikin dirumah ya bun !! Buat jualan juga utungnya lumayan + lebih hemat. Indahnya berbagi#5resepterbaruku 😇