Nagasari pisang karamel lembut nikmat
Saya nyimpen pisang yg udah saya rebus pake gula jawa+1 bh kayu manis.Tujuannya biar rasanya legit.Memang udah lama banget pingin bikin nagasari ini...daunnya pun udah 1 minggu dibeli dan di sayang2 nggak di pake untuk yg lain.Maklum saya beli daun pisang aja di supermarket krn belanja di masa pandemi covid 19 ini cuma seminggu sekali.Resep adonan pembalut pisang pd kue nagasari ini mirip dgn resep bubur sumsum pake tepung beras bedanya ada tambahan 2 sdm tepung tapioka dan 2 sdt agar2 plain tanpa rasa.Tujuan dikasih agar2 karena saya menggunakan santan karanya agak banyak biar gurih sehingga saat dingin kuenya kejat(padat tidak lembek) dan enak di makan.Santannya saya pake santan kara aja yg praktis.🙂Kode:PGA13.
#PejuangGoldenApron3
Nagasari pisang karamel lembut nikmat
Saya nyimpen pisang yg udah saya rebus pake gula jawa+1 bh kayu manis.Tujuannya biar rasanya legit.Memang udah lama banget pingin bikin nagasari ini...daunnya pun udah 1 minggu dibeli dan di sayang2 nggak di pake untuk yg lain.Maklum saya beli daun pisang aja di supermarket krn belanja di masa pandemi covid 19 ini cuma seminggu sekali.Resep adonan pembalut pisang pd kue nagasari ini mirip dgn resep bubur sumsum pake tepung beras bedanya ada tambahan 2 sdm tepung tapioka dan 2 sdt agar2 plain tanpa rasa.Tujuan dikasih agar2 karena saya menggunakan santan karanya agak banyak biar gurih sehingga saat dingin kuenya kejat(padat tidak lembek) dan enak di makan.Santannya saya pake santan kara aja yg praktis.🙂Kode:PGA13.
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.Untuk isian pisangnya di rebus dgn gula jawa cair + 1 bh kayu manis hingga mendidih saja lalu matikan api.Setelah dingin potong2 sesuai selera.Sisihkan.Untuk daun pisangnya jg disiapkan di awal.Dipotong2 sesuai kebutuhan.Dilemaskan lalu bersihin dgn minyak goreng(saya bagian dalamnya saya olesin margarin, luarnya minyak goreng)
- 2
Ambil wajan atau panci.Masukkan semua bahan (tepung beras, tapioka, gula, garam, dan bubuk agar2).Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk2 hingga tercampur rata(tidak ada gumpalan).Setelah tercampur rata masukkan daun pandannya.Nyalakan api kompor masak sambil terus diaduk2 hingga mengental.Setelah mengental matikan api.
- 3
Setelah itu ambil daun olesin dgn blueband isi 1 sdm adonan no.2 isi dgn 1 potong pisang karamel terus tutup lg dgn 1 sdm adonan lg(besar kecil sesuai selera).Lalu bungkus dgn rapi.Lakukan sampai adonan habis.
- 4
Panaskan dulu dandang.Setelah mendidih kita kukus kue nagasari kurang lebih 20 menit.Tutup dandang dikasih alas serbet.Setelah matang angkat dan dinginkan.Setelah itu baru dihidangkan.Kuenya lembutttt banget gurih...pisangnya manit legit.Kalo bisa adonan yg putih jgn terlalu manis sebab gula jawa yg ada didalam pisangnya udah manis dan sedikit menyebar ke adonan yg putih.Hal itulah yg menambah kenikmatan dari kue ini.Nyesel banget saya bikin dikit krn rasanya yg enak banget 😋😋😋😋😋😋😋😘🤩
Resep Serupa
-
Nagasari pisang lembut banget Nagasari pisang lembut banget
Suka sebel pas beli nagasari kadang kerasa apek, kadang atos. Solusi nyanya buat sendiri, resep nagasari ala Pawon Umaiyah dijamin gak atos dan enak. Monggo di coba bun, lihat cara membuat nagasari di youtube channel "Pawon Umaiyah'NB: tepung beras nya aq buat sendiri ya bun, dijamin gak apek (selep sendiri) berasnya direndam air 6jam, trus ditepungin#pawonumaiyah#pawon_umaiyah#cookpad#cookpad_indonesia#cookpad_jombang#nagasari#nagasaritepungberas#nagasaribungkusdaunpisang#nagasariisipisang#nagasaripisang#nagasarienakdanlembut#nagasaripisangkepok
-
Nagasari pisang lembut banget Nagasari pisang lembut banget
Suami hobbi makan nagasari sekalian mengikuti# banggakirimrecook# goldenapron3
-
Nagasari pisang Nagasari pisang
Anak anak suka banget sama nagasari. Bikin sendiri dapat banyak dan pasti enak. Saya pakai santan instan, kalau pakai santan kelapa segar pasti lebih enak. Dan pakai pisang raja jadi manis. Pisang bisa ganti pakai pisang tanduk, kepok atau apa saja. CS dari mba @anadiani Tks resepnya mba. #Jajanpasarnusantara#bakerpad_jajanantraditional#PejuangGoldenBatikApron#bakerpad_community
-
Nagasari pisang Nagasari pisang
Mumpung panen pisang. Bikin nagasari buat cemilan sore nanti.
-
Nagasari pisang lumer Nagasari pisang lumer
Karna sy dapat tugas dr mimin akhirnya sy cari² resep yg gampang dan sesuai selera sy 😀, kebetulan d rmh ada daun pisang dan pisang raja yg pas matangnya, buka² resep ketemulah dg resepnya @oka fridaya dr komposisi resep sy lihat kayaknya enak nih nagasarinya eeh ternyata feelling sy bener, nagasarinya ini enak dan lumer,sy pake full santan dr 1 1/2 btr kelapa menambah kelegitan nagasari ini, yuuk mari kita coba ...☺#pejuanggoldenapron3#rekrutmenagenrahasia1#cookpadcommunity_sby
-
Nagasari pisang Nagasari pisang
Ni warna nagasari nya agak kuning/hijau, trus bentuknya gak gendut. Soalnya daun pisangnya jelek😂. Seadanya aja, yg penting hasilnya enak🤤.#nagasari#nagasaripisang
-
Nagasari pisang Nagasari pisang
Masih ada sisa daun pisang muda, malas buat Timpan , akhirnya buat nagasari. Tadinya Pengen pakek nangka, tapi apalahdaya gak musim . Buatlah nagasari pisang jajanan pasar masa kecil
-
-
Nagasari pisang Nagasari pisang
Suka banget sama jajanan pasar, rasanya itu gak ngebosenin. Sama hal nya dengan kue nagasari ini manis legit di padukan dengan pisang jadi pas banget. Untuk mensiasati kue nagasari tidak cepat basi, bunda bisa menyimpan nya dalam lemari es. Keluarkan secukupnya untuk di makan. Jadi kue bisa bertahan hingga esok hari#BalonChallenge#SelainTepungTerigu
-
Nagasari pisang Nagasari pisang
Bikinin ta'jil buat suami, suami pengennya yg dikukus bukan digoreng. Jadi kepikiran bikin nagasari pisang. Ini ketiga kali saya bikin nagasari pisang karena yg pertama terlalu keras, yg kedua ga memuaskan dan masih kurang lembut dan yang ini Alhamdulillah lembut dan pas 🥰.#tajilramadhan#dirumahaja
-
Nagasari pisang Nagasari pisang
Liat banyak yg jual pisang tanduk di pasar akhirnya beli dan ide buat nagasari
-
Nagasari Pisang Nangka Lembut Nagasari Pisang Nangka Lembut
Postingan Saya Ke Dua Ratus Sembilan belas di cookpad,,cemilan kemarin buntik kebetulan masih ada sisa pisang😊 jadi kepengen nagasari 1 resep ini jadi 12 buntik ukuran besar kalau di buat ukuran sedang bisa lebih banyak ya buntik bisa jadi 16 buah,,teksturnya lembut serta ada paduan nangkanya jadi enak buntik🤭 dan awet 3 hari tapi di simpan di kulkas ya buntik😊 video pembuatannya sudah tayang di channel youtube Tyzaki Kitchen ya di tonton,,like dan subscribe ya,,terimakasih😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar