Mete goreng empuk gurih

Endah
Endah @endahmulya
Semarang

Awal nya coba2 aja kalo enak mau di share. Pas udah jadi ternyata suka semuanya. Cobain deh bikin mete ala aku ini, resep nya beda sama yang lain. Rasanya mantep.

Mete goreng empuk gurih

Awal nya coba2 aja kalo enak mau di share. Pas udah jadi ternyata suka semuanya. Cobain deh bikin mete ala aku ini, resep nya beda sama yang lain. Rasanya mantep.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkacang mete
  2. 1 bungkussantan instan
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 sdtgaram
  5. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci kukusan tuang santan, garam, bawang putih 3 siung yang sudah di geprek, dan air secukupnya (sampai dibawah batas kukusan)

  2. 2

    Pasang saringan kukusan kemudian letakkan mete di atasnya. Kukus sampai 30 menit. Saat menit ke 20, beri garam lagi 1 sdt dan penyedap rasa 1 sdt, aduk2 supaya rata kemudian kukus lagi.

  3. 3

    Angkat mete dan jemur hingga kering, ini penampakan setelah di jemur.

  4. 4

    Goreng mete pada minyak panas dengan api kecil, osreng2 terus ya biar matang nya merata. Kalo warna nya udah kekuningan gini langsung di angkat. Soalnya nanti bakal golden brown dengan sendirinya.

  5. 5

    Tiriskan dan tunggu agak dingin dulu sebelum di masukan ke dalam toples biar awet krispi nya. Di tambah bawang putih goreng lebih mantep. Selamat mencoba ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Endah
Endah @endahmulya
pada
Semarang
ibu muda yang ingin membahagiakan suami dan anak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa