Lazacos tészta (kapros sajtos, tejszínes)

Korom-Tóth NÓRA
Korom-Tóth NÓRA @korom_nora
Pusztaszer

Lazacos tészta (kapros sajtos, tejszínes)

27 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 adag
  1. A halhoz
  2. 150 glazac filé
  3. 2 gerezdfokhagyma
  4. 1 ekétolaj
  5. 1 csipet
  6. Szósz hozzávalók
  7. 200 mlfőzőtejszín
  8. 100 gsajt
  9. 1/2 csokorfriss kapor (vagy 1 tk szárított)
  10. ízlés szerint
  11. ízlés szerintbors
  12. Tészta
  13. 200-250 gpenne tészta

Elkészítés

  1. 1

    A tésztát feltesszük főni enyhén sós vízben.

  2. 2

    Közben elkészítjük a halat. Ha mélyhűtött, felolvasztjuk és leitatjuk róla a felesleges vizet. Enyhén sózzuk meg. Felforrósított serpenyőben kevés olajon 2-2 percig sütjük mindkét oldalát. Nem kell sokáig sütni, nehogy kiszáradjon. Félretesszük egy tányérra. Hagyjuk kihűlni.

  3. 3

    Elkészítjük a szószt. A serpenyőben felmelegítjük a tejszínt. Beletesszük a fűszereket. Belereszeljük a sajtot. Besűrítjük.

  4. 4

    A lecsepegtetett tésztát egy nagy tálba tesszük. Belerakjuk a szálaira szedett halat. Leöntjük a szósszal és az egészet összeforgatjuk.

  5. 5

    Petrezselyemmel és frissen őrölt borssal tálalom. Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Korom-Tóth NÓRA
Korom-Tóth NÓRA @korom_nora
Közzétéve:
Pusztaszer

Szöveges kommentek

Hasonló receptek