Nastar w/teflon

Sulis & Tiara
Sulis & Tiara @cook_23163907
Pondok Aren

Recook by Ainur Roichatin
*dapet resep dari mama cookpad, resep terpercaya

Nastar w/teflon

9 orang berencana membuat resep ini

Recook by Ainur Roichatin
*dapet resep dari mama cookpad, resep terpercaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 toples kue
  1. 400 grtepung terigu (sangrai dan ayak)
  2. 100 grtepung maizena (sangrai dan ayak)
  3. 100 grsusu bubuk
  4. 200 grgula halus
  5. 250 grroombutter
  6. 150 grmargarin
  7. 6kuning telur
  8. Secukupnyaselai nanas
  9. Bahan olesan
  10. 1putih telur
  11. Pewarna makanan kuning tua

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai tepung terigu dan tepung maizena secara bersamaan, kemudian ayak. Setelah itu campurkan susu bubuk juga kedalamnya *susu bubuk tidak perlu disangrai

  2. 2

    Siapkan 6 kuning telur, gula halus, roombutter, dan margarin ; mixer dari kecepatan rendah dan berangsur-angsur tambahkan kecepatannya. Mixer adonan selama 2 menit (tidak lebih, agar tidak mengembang)

  3. 3

    Setelah itu aduk adonan tanpa mixer hingga kalis (saya menambahkan beberapa tepung karena merasa adonan belum kalis)

  4. 4

    Kemudian, bentuk sesuai selera nastar nya dan didalamnya diisi dengan selai nanas *menurut saya semakin kecil bentuknya semakin manis

  5. 5

    Siapkan tungku ditumpuk dua dengan api kecil *agar nastar tidak cepat gosong ; Lalu, letakkan wajan diatas tungku dan tunggu beberapa menit hingga panas *masak adonan seperti diatas tutup panci gagang coklat, jangan langsung diteflon agar suhu tidak terlalu panas; dan akhirnya nastar jadi retak

  6. 6

    Jangan lupa jika sudah 1/2 matang olesi dengan putih telur yang sudah ditambah pewarna makanan kuning tua *supaya menyerupai warna kuning telur.

  7. 7

    Nastar pun siap. Letakkan pada wadah tertutup jika sudah dingin; untuk menghindari melempem. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sulis & Tiara
Sulis & Tiara @cook_23163907
pada
Pondok Aren

Komentar

Resep Serupa