Bahan-bahan

15 menit
4 orang
  1. 2 potongikan salmon
  2. 2 sdmminyak sayur
  3. 1 sdtbutter
  4. 2 sdmsagu
  5. secukupnyaGaram dan lada
  6. Bumbu Teriyaki:
  7. 1 sdmkecap shoyu/Kikkoman
  8. 1 sdmgula
  9. 1 sdmair
  10. 1 siungbawang putih parut halus

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong salmon sepanjang 5 cm. Taburkan garam dan lada diamkan beberapa menit. Kemudian lapiskan permukaan salmon dengan sagu

  2. 2

    Panaskan wajan dengan minyak sayur dengan api sedang, panggang permukaan salmon bagian kulitnya dulu sekitar 2 menit, kemudian balik permukaannya panggang sekitar 1 menit. Kecilkan apinya

  3. 3

    Masukkan seluruh bumbu Teriyaki dalam wadah terpisah, aduk hingga rata. Masukkan bumbu Teriyaki ke dalam panci, kemudian tutup panci dan diamkan selama 2 menit

  4. 4

    Buka panci, balik permukaan ikan dan masukkan butter. Tutup lagi selama 1 menit. Matikan api dan diamkan selama 3 menit. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (21)

Agnes Lasut
Agnes Lasut @cook_26551779
Kecap shoyu/ kikkoman itu manis atau asin,

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Akari Papa
Akari Papa @akaripapa
pada
Tokyo | IG @papaakari
Always cook over weekendFather with 3 lovely kids.https://www.instagram.com/papaakari/
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya