Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgterigu segitiga biru
  2. 350 ggula pasir
  3. 200 mlair
  4. 4 sdmminyak goreng
  5. 2 butirtelur
  6. 350-400 gwijen
  7. 1 sdmbaking powder
  8. 1 sdmbaking soda
  9. 1 sdmgaram halus

Cara Membuat

  1. 1

    Masak gula, garam, dan air hingga mendidih dan gula larut. Biarkan dingin

  2. 2

    Kocok lepas telur dan minyak goreng hingga berbusa

  3. 3

    Setelah air gula dingin, tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam telur

  4. 4

    Saring terigu, baking powder, dan baking soda

  5. 5

    Masukkan campuran telur, minyak, gula, dan garam tadi ke dalam tepung sedikit demi sedikit. Aduk dan ulang hingga kalis

  6. 6

    Bentuk bulat² dengan ukuran sedikit lebih besar dari kelereng. Atau bisa juga sebesar kelereng. Kemudian celupkan sebentar ke dalam air agar nanti wijen menempel

  7. 7

    Gulingkan ke dalam wijen. Lalu bulatkan lagi menggunakan tangan agak menempel sempurna

  8. 8

    Gunting menyilang. Lakukan hingga selesai

  9. 9

    Panaskan minyak dengan api kecil. Goreng hingga mengembang dan kecoklatan. Sering² diaduk agar matang sempurna

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Farah_chan
Farah_chan @Farah_chan
pada
Siak Sri Indrapura,Riau
Just cooking👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar (3)

triana desty
triana desty @d3sty_sina9a
Maaf mau tny, ini bp sm bs beneran 1sdm bun?
Ga kebanyakan?

Resep Serupa