Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 porsi
  1. Bahan Kulit
  2. 200 gTepung terigu
  3. 1 butirtelur
  4. 1/2 sdtgaram
  5. Secukupnyaair
  6. Secukupnyamerica bubuk
  7. Bahan Isi
  8. 2 butirtelur
  9. 2 buahsosis
  10. 1 batangdaun bawang
  11. Secukupnyamayonaise
  12. Bahan goreng
  13. 1 butirtelur
  14. 100 gramtepung terigu
  15. Secukupnyaair
  16. Secukupnyatepung panir
  17. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan kulit: Campurkan semua bahan menjadi adonan yang encer.

  2. 2

    Siapkan wajar dan balurkan minyak. Setelah panas (api kecil) bentuk adonan menjadi lingkaran seperti leker. Jika sudah matang, angkat. Lakukan berulang hingga adonan habis.

  3. 3

    Bahan isi: Rebus telur 10 menit, potong daun bawang & sosis, tambahkan mayonaise.

  4. 4

    Campurkan semua bahan, hingga seperti digambar.

  5. 5

    Bahan goreng: Campurkan telur, tepung, garam & air (adonan kental). Siapkan tepung panir pada wadah yg besar

  6. 6

    Bungkus isi dengan kulit, balurkan ke adonan tepung dan balurkan ke tepung panir.

  7. 7

    Tips: Jangan langsung goreng, masukan beberapa jam di kulkas dengan wadah tertutup agar tepung panir melekat kuat dan tidak mudah rontok saat digoreng

  8. 8

    Goreng hingga warna keemasan. Risol mayo siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Firdausi
Intan Firdausi @in_sepiring
pada
Batam, Kepulauan Riau

Komentar

Resep Serupa