Bagikan

Bahan-bahan

20 buah
  1. 250 grtepung terigu
  2. 2 sdmtepung kanji
  3. 2 butirtelur
  4. 2 sdmminyak goreng
  5. 600 mlair
  6. garam
  7. bahan isi
  8. 3 butirtelur rebus
  9. 5 pcssosis
  10. mayonaise
  11. bahan lumuran
  12. tepung terigu dan air
  13. tepung roti/panir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, masukan tepung terigu, kanji, telur, minyak, air, garam aduk-aduk ratakan. saring, koreksi (jgn terlalu kental/encer)

  2. 2

    Panaskan teflon yg sudah diolesi margarin, takar adonan sesendok sayur, masak satu persatu

  3. 3

    Langkah buat isian: potong dadu sosis dan telur, tambahkan mayonaise sesuai selera, aduk (ini tips saya supaya mayonaise bisa tumpeh tumpeh dan gak ribet nata diatas kulit)

  4. 4

    Isi satu persatu lembar kulit risol dengan bahan isian, kemudian lipat, gulung, celupkan kedalam adonan air dan terigu (kalo saya pakai telur) lalu gulung gulung diatas tepung panir. dan risol siap digoreng atau disimpan di freezer (tahan hingga 2minggu). Selamat mencoba, Happy Cooking 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amaliya Viya Kartika
Amaliya Viya Kartika @Mamamelcook_4you
pada
Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa