Sambel seruit gula merah

Rapatkan barisan.... Kita satu tujuan 💪17 an di cookpad dengan meramaikan lomba " Panjat Pinang " Dari mamah cookpad dengan cara memilih masakan nusantara yang sudah dipilihkan oleh mamah cookpadSalah satunya yaitu " Sambel Seruit Khas Lampung "Seruit adalah salah satu sambal khas Provinsi Lampung yang biasanya hadir dalam acara keluarga atau acara besar lainnya.Seruit dalam bahasa indonesia yang artinya berkumpul bersama atau ramai. Jadi biasanya sambal ini akan disantap beramai-ramai.Pada umumnya sambal ini akan disajikan bersama dengan ikan laut ataun ikan air tawar. Ikan yang sudah dibakar atau digoreng akan dibaluri sambal seruit sehingga terlihat nikmat kala disantap bersama keluarga .Source resep bu @siswatyelfinbachtiar https://cookpad.wasmer.app/id/r/15073318#KreasiCoDe_Nusantara#17anDiCookpad#Tim_CoDe77#PejuangGoldenBatikApron#KulinerAlaNusantara#CookpadCommunity_Depok

Sambal seruit asli Lampung biasanya menggunakan campuran Tempoyak (olahan durian fermentasi) atau mangga serut, menjadi sambal untuk ikan goreng atau bakar(Sumber seputarlampung.com)Karena tidak semua orang suka dengan sambal yang ada campuran buah buahan maka sambal seruit pun berkembang menjadi sambal dengan bahan bahan yang lebih umum.Resep yang ini menggunakan rasa asam dari perasan jeruk dan tomat.#PejuangGoldenBatikApron#17anDiCookpad#Tim_GenkPeda#GenkPejuangDapur#KulinerAlaNusantara#CookpadCommunity_Bali

Source: @siswatyelfinbachtiarRecook & modified: Manda EvieSambel seruit adalah makanan khas daerah Lampung, Indonesia, yaitu masakan ikan yang digoreng atau dibakar dicampur sambal terasi, dengan tempoyak (olahan durian) atau mangga atau tomat rampai. Biasanya jenis ikannya adalah ikan sungai seperti belide, baung, layis dll, ditambah lalapanNah disini Manda bikin dengan ikan haruan/gabus .. untuk sambelnya hanya dengan tomat biasa, masyaa Allah, ini aja sudah bikin kalap nasi moms, apalagi bikin yang otentik ya 🤤Cuss nyambel yuk 🤗#17anDiCookpad#Tim_GenkPeDa#PejuangGoldenBatikApron#KulinerAlaNusantara#CookpadCommunity_Balikpapan

Sambal seruit berasal dari lampung biasanya ditambahkan durian (tempoyak) atau mangga muda dan karena tidak ada mangga maupun durian, jadilah sambal seruit tetap enak dan jangan lupa tambahkan kucuran jeruk nipis.Biasanya sambal seruit di nikmati bersama ikan goreng atau ikan bakar, dan menyesuaikan bahan dirumah maka saya nikmati bersama ayam kalasan.Seruit artinya adalah bersama-sama, jadi sambal ini dinikmati bersama-sama.#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#CloverXDapurKobe#RecookSeruKobe2#DapurKobe#KataOrangBanyakEnak

Misi lomba panjat pinang udah mulai.. Mau ikutan juga sebagai perwakilan dari Cookpad Community Malang.Dan kupilih untuk membuat sambal seruit. Sambal seruit ini khas dari Lampung. Yang identik dari sambal seruit ini adalah semua bahannya mentah.. Ini ilmu nya ku dapet dari orang lampung @yoeni_pawonbyFAA hehehee.. Makasi mba yun.. 😁Sambal seruit ini enak dijadikan teman untuk makan ikan goreng atau ikan bakar.. Disantap dengan ikan asin pun enak.. 😁#PejuangGoldenBatikApron#Minggu_ke30#17anDiCookpad#Tim_WeciMalang#KulinerAlaNusantara#CookpadCommunity_Malang

Seruit adalah salah satu sambal khas Provinsi Lampung yang biasanya hadir dalam acara keluarga atau acara besar lainnya.Pada umumnya sambal ini akan disajikan bersama ikan laut atau ikan air tawar. Ikan yang dibakar bersama atau digoreng akan dibaluri sambel seruit sehingga terlihat nikmat kala disantap dengan keluarga, dan di sajikan dengan berbagai lalapan.Posbar kali ini, aku memilih salah satu menu kuliner yang di rekomendasikan mamah, karna kebetulan suami pernah bawa menu makan siang rapat kantor nya pulang ke rumah yang di sajikan dengan sambel seruit, karna rasanya yang enak , bikin boros nasi, kali ini aku pun tertarik untuk mencoba membuatnya sendiri, Alhamdulillah enaaak, makan nya nambaah 😁😁🤭Untuk jenis cabe yang aku gunakan menyesuaikan selera yaa 🤭Source :@cook_15579139 https://cookpad.wasmer.app/id/r/9567800#17anDiCookpad#Tim_AsinanMpokJakarte#KulinerAlaNusantara#Semanggi_DariNusantara#CookpadCommunity_Jakarta

Sambal seruit, sambal khas Lampung yang saya suka. Sambal mentah yang rasanya pedas asem seger....Sambal seruit bisa dimakan bersama dengan ikan/ayam bakar atau goreng beserta lalapannya...#DiulekMakinEnak#CINTE_DiulekMakinEnak#CookpadCommunity_Jakarta

Pekan ini Mamah Cookpad mengadakan lomba Panjat Pinang dengan membuat Masakan Traditional.Salah satu Masakan Traditional yaitu Sambal Seruit Khas Lampung..Seruit adalah salah satu sambal khas Provinsi Lampung yang biasanya hadir dalam acara keluarga atau acara besar lainnya.Seruit dalam bahasa Indonesia berarti berkumpul bersama atau ramai. Jadi biasanya sambal ini akan disantap beramai-ramai.Pada umumnya sambal ini akan disajikan bersama dengan ikan laut atau ikan air tawar. Ikan yang telah dibakar atau digoreng akan dibaluri sambel seruit sehingga terlihat nikmat kala disantap bersama dengan keluarga.Source : @tyas_yodha(Dengan sedikit modifikasi)#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya#dian_cooking_experiment

Penasaran pengen nyoba Sambal Seruit ini, dan karena belum pernah nyoba versi otentiknya jadi saya mempelajari beberapa resep.Tenyata ada banyak macam versi resep yang ada di cookpad. Ada yang mentahan, ada yang digoreng dulu. Ada yang memakai mangga muda, ada yg tidak. Menurut mba Laily @cook_ummifaizfaqih , Sambal Seruit hampir sama dengan sambal mentahnya Palembang. Hanya saja sambal mentah Palembang tidak pakai jeruk limo/nipis.Cara makannya bisa dicocol ke lauk & ada yang dicampur sama ikan terus dibecek–becek.Lauk pendamping nya bisa ayam goreng/bakar, ikan goreng/bakar, tahu tempe, dan lalapan. 😋Source: @cook_ummifaizfaqih & @mbantuk ❤️#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe30#Tim_KoMPak#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

17 an nya masih lanjut eeuuyyy..di cp lombanya masih banyak 😊ikut tim belah pinang ah..yang digawangi sama ibu @siswatyelfinbachtiar 😍💪eeh..panjat pinang maksudnya🤗 temanya lagi seseruan dengan kuliner ala nusantara, salah satunya ya sambal seruit ini.Kl menurut mbah google seruit artinya bakar, jd sambal seruit itu sambal bwt cocolan ikan bakar, ayam bakar atau apalah yg dibakar gitu..bakar mantan juga bisa..eeehh..😜🤭🤗Ciri khas sambal seruit ini biasa disajikan bersama tempoyak (durian fermentasi) atau mangga muda. Tapi kali ini bikin yang tanpa buah...jadi mirip sambal pecel lele gitu..sesuain lidah sama bahan di rumah saja ini mah, yang penting ttp bisa kulineran😋#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron#KreasiCoDe_Nusantara#17anDiCookpad#Tim_CoDe77#KulinerAlaNusantara

"Sambel ini saya sebut sambel 'Persatuan dan Kenangan", gimana nggak, saat makan sambel ini semua jadi satu, ya bahannya ya yang makannya...Sambel ini paling enak dimakan rame-rame pas kumpul bareng keluarga besar... enak dan seger... Sekarang sudah hampir jadi kenangan karena sudah jarang banget bisa kumpul.. jadi bikin rindu mudik ke Lampung #BringBackMemories

Selamat siang Cookpaders. Memang makanan tradisional itu nganenin dan bikin bahagia ya. Kali ini saya nostalgia bikin Sambal Seruit khas Lampung, kebetulan pernah 4 tahun tinggal di Lampung. Kebetulan berikutnya, orang tua saya berasal dari Komering yang konon sejarahnya memiliki akar yang sama dengan suku Lampung. Zaman dulu kalau nyeruit, bahasa Komeringnya BuJokjok, maka biasanya kami sedang kumpul keluarga besar.Kami memang penggemar ikan, sambal, dan lalapan. Sambal Seruit (yang dalam bahasa Komering kami sebut Sambal Jokjok), adalah menu andalan, untuk kuah kami bikin pindang. Saya coba pakai resep asli yang saya ingat. Bumbu dasar sambal seruit adalah cabe, garam dan terasi. Digerus lalu diberi asam dari rampai (cungdiro), peraskan jeruk sambal atau mangga, kadang ditambah lagi kerokan isi ketimun, buah durian atau tempoyak baru. Terakhir ditambah suwiran daging ikan goreng atau ikan bakar. Dipijok-pijok, ditekan di cobek. Jadilah sambal seruit. Makannya dengan lalap, rebus oyong, lalap pete, dan aneka lalap lain. Masing-masing anggota keluarga akan meracik lagi sendiri. Ambil 1-2 sendok sambal seruit, kasih air sedikit, saya kasih air rebusan oyong, beri terong rebus atau terong goreng, campurkan. Sedap nian. Bikin boros nasi. Cobain moms #17anDiCookpad #KulinerAlaNusantara #PejuangGoldenBatikApron #ResepWongkito #Seruit #Jokjok#Tim_PinangMasakWongkito#MakananTradisionalWongkito#Cookpadcommunity_palembang #CocompalBeladas

Bosen sama sambal di goreng aja? Cobain sambal khas lampung inii. Bikin ngabisin nasi, teman makannya sama ikan goreng atau bakar. Mantaabb#PejuangGoldenBatikApron#AnekaHidanganNusantara#SiapMasukKalender

Nyeruit adalah tradisi daerah lampung. Nyeruit” merupakan sebutan masyarakat saat menyantap bersama-sama sambal seruit.Proses menyantap inilah yang unik dari nyeruit. Masyarakat Lampung yang pada dasarnya senang berkumpul dan bersilaturahmi, memanfaatkan seruit sebagai makanan yang disantap saat berkumpul bersama-sama.( https://genpi.id/santap-bersama-ala-tradisi-nyeruit-masyarakat-lampung )Biasanya sambal seruit menggunakan campuran Tempoyak (olahan durian fermentasi) atau mangga. Sudah paling nikmat jika disantap bersama ikan goreng atau bakar juga ayam goreng & bakarNamun tidak semua orang suka dengan sambal yang dicampur oleh durian atau mangga.Berikut resep sambal seruit yang segar tanpa campuran buah-buahan yang sudah saya coba.Resep ini adalah hasil cooksnap dari resep sambal nya ibu @siswatyelfinbachtiar#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#17andiCookpad#Tim_AsinanMpokJakarte#KulinerAlaNusantara#Semanggi_DariNusantara

Mari kita jalan-jalan ke Lampung lewat sambal khasnya 🥰Seruit dalam bahasa Indonesia berarti berkumpul bersama atau ramai. Jadi biasanya sambal ini akan disantap beramai-ramaiUntuk warga lokal sambal seruit sudah pasti jadi favorit, sambal yang menjadi ciri khas Lampung ini biasanya disajikan dengan berbagai jenis olahan ikan seperti ikan bakar, pepes ataupun pindang. Jenis ikan yang cocok disajikan bersama dengan sambal ini adalah ikan tongkol, ikan layis, ikan belide ataupun ikan baung.Apapun jenis sambalnya emang makan jadi tambah nikmat ya 😍Source ibu @siswatyelfinbachtiar terimakasih 🙏❤️https://cookpad.wasmer.app/id/r/15073318#KreasiCode_Nusantara#17anDiCookpad#Tim_Code77#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id

Seruit adalah salah satu sambal khas Provinsi Lampung yang biasanya hadir dalam acara keluarga atau acara besar lainnya.Seruit dalam bahasa Indonesia berarti berkumpul bersama atau ramai. Jadi biasanya sambal ini akan disantap beramai-ramai.Pada umumnya sambal ini akan disajikan bersama dengan ikan laut atau ikan air tawar. Ikan yang telah dibakar atau digoreng akan dibaluri sambel seruit sehingga terlihat nikmat kala disantap bersama dengan keluarga. (Sumber : Sonora.id)Source : @beekitchen89Link resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16462717#CoComPalBeladas#PejuangGoldenBatikApron#17andiCookpad#Tim_PinangMasakWongKito#kulineralanusantara#CookpadCommunity_Palembang

Saya lahir dilampung besar dilampung,hemmm makanan lampung ya....yg bikin kangen itu salah satunya sambal seruit,tapi di ponti cari ikan mujair agak susah 🥹🥹,jolang jaling juga tidak 😭😭😭,jadi rindu lalapannya..#masakanDaerahku#cookpadcommunity_kalbar#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_Borneo

Meramaikan semarak Clover dengan aneka sambal nusantara.Seruit dalam khasanah Lampung adalah ikan goreng/bakar yang disajikan bersama sambal terasi, sambal tempoyak atau mangga. Jenis ikan bisa ikan sungai maupun ikan laut. Di sini saya memakai ikan sungai, tawas. Kekhasan sambalnya bisa diliat dari tomat yang dipakai yaitu tomat rampai, jenis tomat bulat kecil² cocok sekali untuk campuran sambal mentah. Untuk melengkapi seruit biasanya ada aneka lalapan rebus maupun mentah.Masyarakat Lampung adalah masyarakat yang gemar berkumpul dan bersilaturahmiSaat berkumpul, diperlukan makanan yang bisa dinikmati bersama-sama. Makanan tersebut adalah seruit.#JalinanClover#Jalinan_AnekaSambalNusantara#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunityIndonesia

Khas LampungSeruit adalah salah satu sambal khas Provinsi Lampung yang biasanya hadir dalam acara keluarga atau acara besar lainnya.Seruit dalam bahasa Indonesia berarti berkumpul bersama atau ramai. Jadi biasanya sambal ini akan disantap beramai-ramai.Pada umumnya sambal ini akan disajikan bersama dengan ikan laut atau ikan air tawar. Ikan yang telah dibakar atau digoreng akan dibaluri sambel seruit sehingga terlihat nikmat kala disantap bersama dengan keluarga.Yuk mari dicoba😋Cukup disantap dengan nasi hangat saja sudah nikmat rasanya🤤🥰Sumber Resep : Ibu @siswatyelfinbachtiarhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15073318#17anDiCookpad#Tim_GenkPeDa#KreasiCoDe_Nusantara#KulinerAlaNusantara#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Sambal Seruit ini adalah sambal khas Lampung,, rasa nya enakkk sangattt,, pedas,asam,segerr .. bisa banget untuk dimakan dengan ikan goreng,lalapan atau hanya nasi hangat saja 🥰 (untuk banyaknya cabe disesuaikan tingkat kepedasannya yah 🙂). Aku pakai resepnya mbak @fransiska_arie ,makasih mbak say, yuk kita pesta sambal 🎉#sambalseruitmangga#kulineralanusantara#17andiCookpad#Tim_AsinanBogor#cookpadcommunity_bogor#pejuanggoldenbatikapron

Nyeruit adalah tradisi dari daerah Lampung yang berupa makan bersama dalam acara keluarga atau acara keagamaan dengan menu makanan sambel Seruit, aneka lalapan, dan aneka ikan sungai sebagai lauknya.#PekanInspirasi#PekanLampung#CookpadCommunity_Malang#DapurLisa

Sumber resep : @Fey_pawonmungilSambal yg simpel banget, tapi rasanya mantul...Penasaran lah dengan maksud seruit ini, maka seperti biasa, mencari2 pustaka cerita ttg sambel ini, dan faktanya :1. Seruit itu artinya adalah bersama-sama, jadi maksudnya sambal ini biasanya disajikan untuk acara makan rame2, dan merupakan pelengkap sajian ikan goreng/bakar serta lalapan lainnya.2. Sambel seruit itu bahan wajibnya selain cabe adalah terasi kemudian bisa ditambahkan bahan lainnya seperti mangga, tempoyak, tomat atau perasan jeruk nipis. yg penting cita rasanya ada pedas, asam dan sedikit manis.Oh ya... dalam photo ada 2 bh embem, tp 1 resep hanya 1 bh yaaa... yg satunya lagi buat cadangan, dan ternyata habis juga karena ngebuat ulang 😂😂#17andiCookpad#Tim_PinangMasakWongKito#KulineralaNusantara#MakananTradisionalWongKito#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#Sambeltradisional

Seruit adalah salah satu sambal khas Provinsi Lampung yang biasanya hadir dalam acara keluarga atau acara besar lainnya.Seruit dalam bahasa Indonesia berarti berkumpul bersama atau ramai. Jadi biasanya sambal ini akan disantap beramai-ramai.Pada umumnya sambal ini akan disajikan bersama dengan ikan laut atau ikan air tawar. Ikan yang telah dibakar atau digoreng akan dibaluri sambel seruit (sonora.id)#17anDiCookpad #Tim_IsenMulang #KulinerAlaNusantara#BarapiManjuhu#KhasLampung#Olahansambal#IndonesiaTradisionalCooking#Cookpadcommunity_kalteng#cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_muarateweh

Sambal Seruit berasal dari daerah Lampung, nyeruit berarti berkumpul atau ramai.Nyeruit bisa dikatakan tradisi daerah Lampung yang berarti makan bersama keluarga atau makan bersama saat acara keagamaan.Biasanya sambal Seruit disajikan dengan ikan sebagai lauknya dan lalapnya.Resep sambal Seruit yang mantul ini dari ibu @siswatyelfinbachtiarSilahkan dicoba ☺️#CookpadCommunity_depok#KreasiCoDe_Nusantara#17anDiCookpad#Tim_CoDe77#KulinerAlaNusantara#dapoernengulien#nengulien#sitifajarwulandari#wulandaryulien#resepnengulien#masakitusaya#PejuangGoldenBatikApron

BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikum....Sambal satu ini wajib dicoba, selain rasanya yang mantabbb, membuatnya pun gampang, ekonomis pula😍 dinikmati rame rame bersama keluarga ditemani nasi hangat, ikan goreng dan lalapan wow👍🙂#PejuangGoldenBatikApron#kulinerAlaNusantara#Horas_MiGomakMasakanNusantara#CookpadCommunity_SumUt#MasakItuIndahDanIbadah

25.08.22Bismillah...Seruit adalah jenis makanan olahan khas Lampung yang kerap di hadirkan dalam kegiatan makan bersama. Seperti berkumpul dalam acara adat, keagamaan, maupun acara pesta pernikahan.Jenis olahan yang terdiri dari Sambal – sebagai bagian utama, yang dicampur dengan Ikan Bakar berjenis ikan sungai seperti belida, layis, baung, seluang dsb, di tambah dengan bagian dalam timun, terong bakar/goring di tambah dengan tempoyak.Tapi disini, saya hanya membuat sambalnya saja yaa...Ciri khas Sambal Seruit ini memiliki cita rasa asam, pedas dan gurih yang sulit dilupakan.Source: @Cp_bali_asti*DenganPenyesuaian#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_id#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek30_HeniSuryani#ResepHeniS#ResepNusantara

Sambel seruit rata2 wrn merah...kl yg ini wrnny ijo...beda dgn biasanya ..rasanya jg agak beda...lbh enak.sambel ini cocok bt menu ikan bakar/ikan goreng,ayam goreng/bakar...tp biasanya sy buat sbg sambel ikan bakar.Aroma sambel ini sgt unik n segar...perpaduan antara kencur,bwg pth,daun jeruk.,kemangi...n rasa pedasnya itu bnr2 ..hmmmmmm...enak banget...seperti kt mba endang super duper yummy.resep by jtt.

Minggu ke 30 GBA > Resep 141, Rabu 24 Agustus 2022Arti kata SERUIT sendiri adalah berkumpul atau beramai-ramai. Secara tradisi sambal seruit ini disajikan saat ada acara bersama keluarga ataupun acara besar lainnya. Umumnya sambal seruit ini disajikan bersama mangga/kuini atau tempoyak. Kadang ada juga yang pake nanas. Berhubung ga semua suka dengan sambal seruit mangga, tempoyak (durian yang sudah difermentasi) atau nanas, sambal seruit juga bisa disajikan tanpa 3 bahan diatas. Penggantinya tomat rampai (tomat ceri klo ada) dan jeruk sambal/nipis.Saya pernah bikin sambal seruit dengan campuran mangga muda yang sudah matang/empuk (rasanya asam), rasanya seger banget. Tapi untuk kali ini saya bikin dengan tomat dan jeruk nipis.Untuk paduan menunya sesuaikan selera aja. Biasanya klo diLampung disajikan dengan ikan air tawar goreng/bakar (ikan lais, patin, baung, belida) dan rebusan terong, labu siam atau yang lainnya.Mari kita panjat pinang dicookpad 😍🤗Source : @keanu_kitchen..#Posbar#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#ResepHadleny#ResepGBA_Hadleny#cocomba#Cookpadcommunity_Bandung#authorsbandunghebring#sambalseruit#sambal#KulinerAlaNusantara#17anDiCookpad#Tim_BandungMasakMerdeka

Ikutan lomba panjat pinang di Cookpad bersama teman2 dari Colam. Saya pilih menu rekomendasi dari Mamah yaitu sambal seruit. Sambal seruit khas Lampung ini biasanya dimakan dengan ikan goreng atau ikan bakar. Sambal ini biasanya menggunakan tempoyak (durian fermentasi) atau mangga (sumber Wikipedia), karena saya tidak punya keduanya saya menggunakan jeruk nipis untuk rasa asamnya. Rasanya pedas dan segar, yuk dicoba..Source dapur Lisa @cook_15579139Ini link resep aslinya ya https://cookpad.wasmer.app/id/r/9567800#17anDiCookpad#Tim_WeciMalang#KulinerAlaNusantara#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron

Beberapa hari ini lagi sering liat resep masakan. Pengin coba buat sambel seruit. Sambel khas Lampung. Sambel seruit banyak macem nya ternyata. Ada yang menggunakan mangga kweni, atau jeruk nipis. Pilihan saya jatuh pada sambel seruit yang ada perasan jeruk nipis. Oh yaaa, sedikit memberi ulasan singkat mengenai makna seruit. Seruit ialah tradisi dari daerah Lampung yang berupa makan bersama baik acara keluarga atau acara keagamaan.Source: @aisyahrysa