Stir fry broccolini

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 sampai 4 orang
  1. 2 ikatbroccolini
  2. Olive oil (options)
  3. Garam
  4. Kecap asin
  5. Cornstarch
  6. 7 siungbawang putih
  7. Lada putih bubuk (merica putih)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan,,lalu potong panjang broccolini (jika suka boleh kupas dulu kulitnya) lalu rendam dengan air garam hingga 1/2 jam dan kemudian bilas kembali 2x

  2. 2

    Selanjutnya kupas bawang putih dan cuci bersih lalu memarkan dan cincang sedang dan sisihkan

  3. 3

    Siapkan wajan lalu panaskan dan tuangkan 5 sdm minyak goreng (sesuaikan dengan kebutuhan) jika sudah panas lalu tumis bawang putih hingga warna kekuningan dan masukkan broccolini lalu tambahkan 1/2 sdt garam + lada putih bubuk secukupnya,,oseng-oseng berikan air secukupnya lalu cover (sambil di aduk-aduk ya) agar matang merata

  4. 4

    Lalu siapkan 1 sdt cornstarch+1 sdt kecap asin dan beri air 7 sdt,aduk rata dan sisihkan...setelah broccolini matang merata lalu buka cover dan masukkan cornstarch,,aduk-aduk tunggu sampai mendidih dan agak mengental, cicipi. lalu matikan kompor,,siapkan piring dan tuangkan ke atasnya dan sajikan dalam keadaan panas..selamat mencoba 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rara
Rara @Rra_289112
pada
Singapore

Komentar

Resep Serupa