Kue Putri Salju

ummik ibrahim (Mita Kiranasari)
ummik ibrahim (Mita Kiranasari) @mitakirana1603
Cirebon

Edisi lebaran yaa jadi ngumpulin kue kering 😁
#Festivalramadhancookpad
#Ramandhandiruammahaja
#masakaja

Kue Putri Salju

92 orang berencana membuat resep ini

Edisi lebaran yaa jadi ngumpulin kue kering 😁
#Festivalramadhancookpad
#Ramandhandiruammahaja
#masakaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

600gram
  1. 350 gramtepung terigu protein rendah (sya pke kunci biru)
  2. 50 gramtepung maizena
  3. 250 grammargarine (sya pke blueband cake & cookie)
  4. 50 gramgula halus
  5. 2 butirkuning telur
  6. 3 sdmsusu bubuk
  7. Bahan baluran :
  8. 100 gramgula halus
  9. 1 sdmsusu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Sediakan wadah / baskom, masukan 250gram margarine & 50 gram gula (jangan lupa di ayak dulu yaa gula halusnya supaya ga ada yang bergerindil) lalu mixer sebentar dengan kecepatan rendah sampai bertekstur creamy

  2. 2

    Lalu masukan 2 butir kuning telur & mixer lagi selama 1-2 menit dengan kecepatan rendah

  3. 3

    Setelah itu tambahkan 3 sdm susu bubuk & 50 gram tepung maizena & aduk merata menggunakan spatula

  4. 4

    Lalu setelah tercampur rata masukan 250 gram tepung terigu protein rendah secara bertahap & aduk lagi merata menggunakan spatula

  5. 5

    Setelah semuanya tercampur uleni adonan menggunakan tangan sebentar sampai tercampur rata & jangan lupa pastikan tangan kita bersih ya

  6. 6

    Lalu sediakan silicon kneading pad taro adonan di atasnya sebagian, alasi dengan plastik & pipihkan menggunana rolling pin tapi jangan tipis yaa.

  7. 7

    Cetak adonan yang sudah di pipihkan dengan alat pencetak bentuk bulan sabit (boleh bentuk lain) & simpan di atas loyang yang sudah di olesi margarin tipis-tipis atau boleh jg yang menggunakan baking paper. Lakukan sampai semua adonan habis & tersusun rapih. Sambil kita pipihkan adonan & cetak boleh panaskan oven

  8. 8

    Masukan adonan yang di loyang tadi ke dalam oven, oven kurang lebih selama 25 menit dgn api sedang cenderung kecil. jgn lupa ovennya di panaskan terlebih dahulu.

  9. 9

    Setelah kue matang keluarkan dari oven & diamkan sampai menjadi hangat yaa

  10. 10

    Setelah kue hangat masukan kue kedalam baluran gula halus yang sudah di campur 1 sdm susu bubuk ya (jangan kue yang msih panas krna gula akan gampang meleleh & jangan kue yang sudah dingin karna gula halus tidak akan menempel ke kue) Lakukan sampai semuanya selesai

  11. 11

    Setelah semuanya selesai susun ke dalam toples ukuran 500gram. Resep tadi menghasilkan 1 toples penuh ukuran 500gram & itu masih lebih yaa. selamat mencoba & semoga bermanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ummik ibrahim (Mita Kiranasari)
pada
Cirebon
cuma sharing menu sehari hari untuk suami
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa