طعام (الكسكسي او البربوشة)
تختلف طريقة تسمية فكل منطقة وطريقة طهي شاركوني طرق الطهي وتسميات تاعو فكل منطقة عندكم 🤗😋🥰
طعام (الكسكسي او البربوشة)
تختلف طريقة تسمية فكل منطقة وطريقة طهي شاركوني طرق الطهي وتسميات تاعو فكل منطقة عندكم 🤗😋🥰
الخطوات
- 1
نرحي حبة طماطم مع نصف حبة بصل مع 3 سنينات ثوم ونحطهم في طنجرة تاعي ونضيف ملعقة ونصف طماطم مصبرة و 3 ملاعق /ك زيت و ملح ونضيفو توابل فلفل اسود و فلفل احمر ونحلو فلفلة خضرا حارة 😋🌶 ونحطها معاهم وندير كاس ماء ونخليهم يتقلاو شوي نضيف دجاج تاعي او لحم احمر على حساب رغبة ونخليهم يتقلاو شوي ونمرق ونزيد اخر حاجة من توابل ملعقة صغيرة كسبر 🥄 ونقفل عليها حتى يطيب ونحلو عليه
- 2
نحيو لحم هذاك من القدرة ونحطوه في بلا تاع الفرن نسكرفجو عليه ثوم ونديرو ملح ومغرف كبيرة زيت نضيفولهم عرق صفر وفلفل كحل ونتبلوها مليح و نحطوها تتحمر فالفرن
- 3
اما الخضرة انا نديرها وحدها باه ماتطلقش بنتها فالمرقة (لازم كل حاجة تحافظ على بنتها 🤗😂) نقشر بطاطا ونقطعها على 2 و الكورجات والجزر ونديرها وحدها ندير في قدرة تاعي ماء وثوم وتوابل (فلفل كحل و عرق صفر) وشوي فلفل ونخليها تغلي حتى طيب بعد ما طيب نحيها من الما هذاك و لوحها فالمرقة 😋
- 4
اما الكسكس بطبيعة الحال معروف كفاه يتغسل وتلوحي شوي زيت وملح وتفتلي بيديك باه مايتعجنش وتفوريه تفويرة 1 وتنحيه ترشيه بلما مش بزاف وتعاودي تفويرة ثانية وشهية طيبة 🥰🤗😋🌶
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
طعام (كسكس) طعام (كسكس)
#مولد_نبينا#جددت_وصفتي #الشيف_الذهبيمعروفين حنا الجزائرين بالكسكس دايما حاضر يوم الجمعة و كل عائلة كيفاش تحبو انا اليوم جددت و درت فيه الكوسة و خلطت مابين لحم الخروف و دجاج
-
-
-
-
-
-
-
طعام 🇩🇿 (كسكس) طعام 🇩🇿 (كسكس)
#مملكة_الفراشات 🦋 #حنة_يديا🦋الفراشات هي التي حباها الله بجمال لم يوهب لغيرها بجمال أجنحتها وطبيعتها#تحدي_منيو_الأسبوع.#شو_محضرين_العشا_اليوم
-
-
طعام او كسكس طعام او كسكس
#اطباق_زمان كسكس جدتي ربي يخليها ان شاء الله دارت جفنة للجامعةو صدقة مقبولة
-
طعام (كسكس) 💜 طعام (كسكس) 💜
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 #حق_جاريكاين مثل شعبي يقول الجار قبل الدار و الجار اوصانا عليه الرسول صلى الله عليه و سلم و هاذ العادة تاع تبادل الاطباق توارثناها من جداتنا و امهاتنا و الحمد لله مزال الكثير منا محافظ على هاذ العادة الجميلة 💜
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)
شهيتك فالجنة ❤🥰