Potong Buah berbentuk Dadu kalau boleh buahnya di potongin dulu yah jangan banyak-banyak sih sesuaikan saja dengan loyangnya seberapa besarnya

Step Rebusan Air pertama bersama Agar-agar (10gram) nya kedalam panci masukan garam dan gula aduk hingga mendidih

Tata buah yang sudah di potong dadu tadi susun di loyang setelah itu masukan setengah agar-agar yang sudah mendidih. Diamkan hingga 40% setengah mengeras.

Kemudian Step Rebusan Air kedua Bersama Agar-agar (10gram) nya kedalam panci aduk hingga mendidih. tambahkan Susu kental manis matikan. dan masukan aga-agar susu kedalam loyang yang sebagian Agar-agar tadi dah 40% menjadi.. diamkan di atas meja dan kipasin aja biar cepet dingin setelah dah anget-anget gitu masukan di dalam kulkas yah.. (ingat jangan di taruh di Frizer nanti jadi Es Batu). Selamat mencoba temen-temen