Campur semua bahan kering dan aduk air (sisakan sedikit)dan putih telur

Aduk semuanya hingga tercampur dan uleni sampai kalis. Tipiskan adoanan dengan rolling atau botol hingga ketebalan sesuai selera.

Potong2 bentuk stik sambil ditaburi tepung kanji agar tidak saling melekat. Goreng dengan minyak panas api sedang hingga matang kuning keemasan. Angkat tiriskan setelah dingin masukan kedlm wadah kedap udara,atau toples.