Bola-bola pisang isi coklat lumer dan keju

Leony Sisilia Arifin
Leony Sisilia Arifin @Lsarifin
Manado

Bikin cemilan buat anak-anak, mumpung lg banyak pisang 🥰 kebetulan lg gak punya tepung panir/roti, tp ttp enak kok rasanya.

Bola-bola pisang isi coklat lumer dan keju

12 orang berencana membuat resep ini

Bikin cemilan buat anak-anak, mumpung lg banyak pisang 🥰 kebetulan lg gak punya tepung panir/roti, tp ttp enak kok rasanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1sika pisang raja (12-13buah)
  2. Bahan adonan:
  3. 100 grtepung terigu
  4. 20 grtepung maizena
  5. 30 grgula pasir
  6. 1/2 sdtvanili
  7. Bahan celup:
  8. 2 sdmtepung terigu
  9. 1 sdttepung maizena
  10. Sejumputgaram
  11. Bahan isian:
  12. DCC (coklat batang)
  13. Keju

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus pisang hingga matang kurleb 10menit kemudian lumatkan dengan garpu dan haluskan selagi hangat.

  2. 2

    Setelah pisang agak dingin, masukkan bahan adonan dan aduk rata hingga kalis.

  3. 3

    Sebelum membentuk adonan, tangannya dilabur tepung ya biar gak nempel moms..

  4. 4

    Ambil sedikit adonan sesuai ukuran yg diinginkan, kemudian pipihkan. Beri isian DCC dan keju yg sdh dipotong2 berbentuk dadu kemudian tutup adonan hingga berbentuk bola.

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya kedalam bahan celupan, gak perlu yg kental ya moms..

  6. 6

    Celupkan bola-bola adonan kedalam bahan celupan kemudian goreng di minyak panas dengan api sedang ya hingga kecoklatan.

  7. 7

    Bola-bola keju siap disantap. Coklatnya lumer kejunya lembut 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Leony Sisilia Arifin
pada
Manado
bukan finalis master chef, hanya mak emak amatiran yg ingin belajar masak 🥰 bukan juga fotografer handal, hanya mengandalkan kamera hp kelas bawah 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa