Macaroni Schotel Daging Cincang

22 orang berencana membuat resep ini
Midahabd
Midahabd @Midahabd
Balikpapan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Olahan Daging
  2. 250 gramdaging cincang
  3. 5 siungBawang merah
  4. 5 siungBawang putih
  5. 2 butirtomat
  6. secukupnyaBawang bombai
  7. secukupnyaLadaku
  8. Secukupnyapala
  9. Secukupnyakaldu bubuk
  10. Mozarella
  11. 250 mlsusu uht
  12. 165 gkeju
  13. 2 sdmtepung tapioka
  14. 1 sdmmargarin
  15. Saus makaroni
  16. 3 sdmmentega
  17. 1bawang bombay
  18. 2 sdmtepung terigu
  19. 600 mlSusu uht
  20. 1/2 sdtGaram
  21. 1 sdmgula
  22. secukupnyaParutan pala
  23. secukupnyaLada
  24. secukupnyaKaldu bubuk
  25. Parutan keju
  26. Daun sop

Cara Membuat

  1. 1

    Buat mozarella terlebih dahulu dengan memasak susu uht, parutan keju, dan 2 sdm tepung tapioka, serta 1 sdm margarin, sampai mengental, lalu masukkan kedalam kulkas

  2. 2

    Buat olahan daging dengan tumis bawang merah putih serta bawang bombay, lalu masukkan daging yang sudah dihaluskan, masak sampai berubah warna. Tambahkan tomat yg sudah dihaluskan, lada, kaldu bubuk, dan pala dan kasih sedikit air

  3. 3

    Rebus macaroni terlebih dahulu

  4. 4

    Buat saus macaroni diatas api kecil dengan 3 sdm mentega, bawang bombai, 2 sdm tepung terigu, lalu masukkan susu sedikit demi sedikit, lalu tambahkan garam, gula, pala, lada, keju dan daun sop

  5. 5

    Apa bila sudah mengental matikan kompor dan dinginkan dulu, setelh dingin lalu masukkan macaroni, masukkan 1 butir telur dan aduk sampai merata

  6. 6

    Masukkan olahan macaroni ke dalam alumunium foil, beri potongan mozarella, olesi saus lafonte dan olahan daging diatasnya serta parutan keju

  7. 7

    Taburi sedikit daun sop, lalu panggang macaroni kedalam oven dengan suhu 180 derajat, selama 20 menit

  8. 8

    Macaroni siap dimakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Midahabd
Midahabd @Midahabd
pada
Balikpapan
Banyak bumbu lebih enak😊
Lebih banyak

Resep Serupa