Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan biang lalu ulenin sampai membentuk adonan padat lalu tutup dengan kain dan biarkan selama 2 jam
- 2
Campur bahan biang dan bahan utama kecuali mentega putih dan garam. Ulenin hingga 1/2 kalis
- 3
Masukkan mentega putih dan garam lalu ulenin lagi sampai kalis dan elastis
- 4
Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan warnai sesuai selera. Setelah itu diamkan selama 30 menit
- 5
Ambil adonan dan bagi masing" 45 gr setelah itu isi dengan filling (me: kacang hitam/nutella). Setelah itu bulatkan dan alasin dengan kertas roti. Kemudian hias sesuai selera.(jika ingin adonan menempel olesin dengan sedikit air)
- 6
Kukus selama 10 menit (tutup kukusan di lapisin dengan kain agar air tidak menetes). Beri jarak saat mengkukus karena adonan akan mengembang saat di kukus.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakpao Bakpao
#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaruSourch : @fen.zKemaren si bontot request minta di bikinin bakpao Alhamdulillah Nemu resepnya @fen.z ini sesuai banget dengan harapan saya bakpaonya lembutRencananya sih mau bikin untuk konsumsi sendiri eh ga taunya tadi langsung dapat orderan dan Alhamdulillah katanya bakpaonya enak ☺️☺️#cookpadcommunity_malang #cookpad_paders Tri Yunianti -
Bakpao Bakpao
#PejuangGoldenApron3 -minggu terakhir- (30 Mei)Ini bikinan dalam rangka belajar shaping bentuk ya..Bakpaonya montok n lembut..Ini saya pakai isian simple..coklat n kacang merah..Buat resep isian kacang merahnya next kapan-kapan ya kalau pas bikin lagi baru dishare..soalnya lupa foto-foto, tapi simple banget koq..trus bisa disimpen buat kapan-kapan bikin lagi..Resepnya jadi bakpaonya ini banyak ya..12 pcs..kalau mau dimakan langsung habis steam monggo..kalau mau buat next day monggo, boleh taruh suhu ruang atau freezer trus di steam ulang..Ini resepnya saya adopt dr IG @fen.z ya..thankz ci 😘.. AiNa's Meals -
Bakpao Bakpao
Late posting...sebetulnya sudah cooksnap resep Bakpao @lazycookingwithme dari akhir tahun kemarin tapi baru tulis resepnya sekarang.Saya sangat puas dengan bakpaonya, lembut dan empuk. Memang sedikit tricky, tapi selama kita ikuti semua langkahnya insyaallah hasilnya memuaskan. Senang rasanya bisa membuat bakpao sendiri 🥰#CookpadCommunity_Bandung Yugi -
Bakpao Bakpao
Bakpao merupakan makanan tradisional Tionghoa yang kini terus berkembang di Indonesia dan negara-negara lainnya. Makanan bakpao dulunya dibawa dan diperkenalkan oleh masyarakat asli Tionghoa ke masyarakat Indonesia maupun masyarakat lain di dunia. Nama bakpao berasal dari gabungan kata Pao dan Bak. Pao memiliki arti bungkusan dan bak memiliki arti daging. Jadi, bakpao bisa diartikan sebagai bungkusan yang berisi daging.(Source: Wikipedia)Jadi, kebayang kan yah bakpao isi daging... Hmmm kalo saya sih mau diisi apa aja tetep yummy 😋Bakpao ini bisa langsung dimakan saat hangat atau mau dibikin Frozen, it's all up to you.Ini pakai resep ci Liliana wijaya86 andalan paksu, Jadi lagi lagi saya suka save disini ya, biar kalau nanti bikin lagi gampang nyarinya.Selamat mencoba 😘Happy Chinese New Year😘Source: ig. Liliana wijaya86 frida frida -
Bakpao Bakpao
Tips agar pao mulus1. Air kukusan diberi tambahan 1 sdm minyak goreng supaya pao lembut dan tidak kering.2. Ketika adonan digilas, bagian tengah harus lebih tebal agar hasil tidak keriput.3. Rounding pertama dan setelah diberi isian harus betul-betul bulat agar hasilnya mulus dan cantik.#PejuangGoldenBatikApron AnisaKusuma80
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar