اول آب و شکرو گلابتون در یک ظرف هم میزنید و میذارید کنار. مرحله بعد آرد رو تفت میدید تا قهوه ایی شه البته ن در حد اینکه بسوزه حالا کره اضافه میکنیم که از قبل آب کردین و هم میزنیم و بعد مخلوط آب و شکر و گلاب اضافه میکنیم و باز هم میزنیم و در آخر زعفران اضافه میکنیم و بلافاصله تا گرمه تو ظرف دلخواه میذاریم. نوش جان